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材料:
: W2 Q6 p2 i( E$ Y. _$ ~/ C$ X+ y8 V$ _tvb now,tvbnow,bttvb冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
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9 B, J$ O) j- I V3 F% w調味: " a8 G. O: E. o' p
鹽適量
8 d0 ], @2 t: g V+ g4 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; Q- O& x; D$ n9 S! m8 B; {3 ?& f: \
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做法:
5 o7 _% q! O- `- J" X8 z5.39.217.76冰米做法：: |, ^+ f: A0 J8 W) u7 |
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。tvb now,tvbnow,bttvb- g6 W9 t }6 |5 e, \$ ~$ k
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2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。tvb now,tvbnow,bttvb, R7 |- h7 P' b: k* n: g, b
m4 s* z, B0 d8 j8 o# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R- m* `6 I) U' G9 ]- f魚粥做法：
: m- y; I9 r, x( o1 q1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B3 N. j! H3 L1 N$ g
' z; e$ d0 G! ^; p! Itvb now,tvbnow,bttvb2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。公仔箱論壇2 X; p( L1 h' K! J1 N- Y9 I; b# c
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。公仔箱論壇) `" V8 y7 B( J5 b# W9 Z& E+ t. h/ v
7 U9 Q6 M; }6 V/ b公仔箱論壇4.用鹽調味，即成。5.39.217.76! u3 m: r1 g- B# J9 A
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$ S+ M) R0 t% N9 q; f% P5.39.217.76Tips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P7 }: `8 @9 W ~/ j
紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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