4 L8 y2 h* o7 T2 Stvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 R- H3 y' W4 W3 a冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量公仔箱論壇1 a2 l# h& s) f& i2 e
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& i3 F* [& O8 |" |8 A6 A3 |5.39.217.76調味: tvb now,tvbnow,bttvb" j0 h! t7 G: D) i/ w$ p1 _& m
鹽適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 G& G" |! t+ h8 r
冰米做法：
& Z1 [; ]1 e1 Q5 k& {! H8 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
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2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。
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0 ]5 j% \8 k0 v- x# u7 otvb now,tvbnow,bttvb魚粥做法：5 `9 t a( U# M- j
1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
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4 [( ?7 p* b, {6 t: h( a+ e" ~1 vtvb now,tvbnow,bttvb2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。5.39.217.76$ R! M ~5 Q Z( D& N3 I( E
6 T1 S2 C$ T# U/ x5 v3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {" p+ z1 W( H1 {6 ]$ H7 a$ o
8 A- o# l+ r( E1 a5 w4.用鹽調味，即成。
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: F) X) t5 D* h( P \* Y" o公仔箱論壇Tips: 公仔箱論壇9 [0 @# v! J6 m1 J4 m
紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。5.39.217.76( c* p& Q5 y- _9 X7 W0 F6 c
) _! R/ t5 M5 `) }$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-30 05:43 AM
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