8 c7 @" F0 H" }( Q4 T5.39.217.76材料: 公仔箱論壇) g8 g3 Q3 }2 ^# M4 b9 R0 \8 ?: Z0 d9 j
冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量/ U; P! J" h8 S( @; I9 _$ p
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0 L7 S; ^5 T( x調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A3 b8 |/ [! f( h
鹽適量5.39.217.76- E# Q- V" y1 Z
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做法: 5.39.217.76. T0 V+ Y7 ~8 A. w$ V) D2 ]' s
冰米做法：
" K# N( P6 F+ `: a" r9 \& U1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。5.39.217.766 E; k4 O7 Z4 [( Z! D) C; ?5 o
p1 J4 P/ Q7 n# \* } _, Itvb now,tvbnow,bttvb2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。
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6 q+ p4 K( W2 ]4 { s4 h4 Z- [魚粥做法：
% o$ K# j1 m# Y* T( Ctvb now,tvbnow,bttvb1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
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2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
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6 _. w8 Y! L" B# S S3 h" K7 C& w公仔箱論壇3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
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f! @$ c! y ?% \& O; \0 K$ p4.用鹽調味，即成。5.39.217.76& y) ?" i2 S+ n& J) d6 }, v
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Tips: tvb now,tvbnow,bttvb% d2 ^. D0 I+ n! V) C9 V3 _
紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m# B/ t+ v& x; p4 M0 y
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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