2 L5 g7 z. ^! X4 C) `. }2 ?! E3 H材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X6 t. y3 G4 J
冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量 u; A: ]1 i& y o: w: }
: s5 E9 I$ {9 O( x: a# @/ ]2 Z" K! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ?8 U) ?: z6 u. {8 q+ d L( C公仔箱論壇調味: 5.39.217.769 J1 i! k2 e& s6 I) n6 T0 [! Q
鹽適量
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8 A2 ]3 e) X' Z' d3 M, a做法: 公仔箱論壇7 {3 A9 v4 T B
冰米做法：3 g" C. R3 q0 b- ^; p/ w. T0 a
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h7 f+ j# j1 ^& ~
3 J6 \/ \5 M$ htvb now,tvbnow,bttvb2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。
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魚粥做法：
; `6 ` I+ ?* ?& f6 V公仔箱論壇1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
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( h' I+ L& \, m, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。' m6 [4 e u( {9 k' }1 ]3 j
6 V2 F$ Y, ]4 T7 c8 E5 ]* Z5.39.217.763.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
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% P7 R! E+ }& @/ V8 W) X5 m: ^4.用鹽調味，即成。
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( C6 b3 X, w7 ?/ |, TTips:
4 {! ^) y+ k# P1 L紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。! c: \- E' E$ [( `; P
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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