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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w \! w8 H* M: F/ _0 e
墨魚2斤、肥豬肉3兩、麵包糠適量
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0 s% V. |% f7 M+ y* e F+ z% T& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
0 C5 R3 r/ |" y, D7 I公仔箱論壇無筋麵粉3茶匙、胡椒粉適量、鹽半茶匙、糖半茶匙5.39.217.76, B* ?0 F4 f" U) z% m I' O
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& u' T, }( a; @ m做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p" _' f1 x# m% h, V+ \
1.先將墨魚鬚切粒，墨魚撕皮後，需風乾四小時。公仔箱論壇5 t% M5 \8 C/ K, a0 [: Z8 u: p" g
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2.把已風乾的墨魚切粒，加入肥豬肉用攪拌機打蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N4 |) c3 ~% u- f5 |. G+ T5 d
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3.加入墨魚鬚及調味料一起撻至起膠，再擠成粒狀沾上麵包糠後壓扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K4 C# k& d2 ]$ S: W
& Q' S2 S4 [$ Z$ X. X4.炸至金黃色，上碟，即成。
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肉質有彈性，墨魚鬚結實，吸盤有力為新鮮墨魚。 打墨魚膠，以大隻墨魚為適合。 用攪拌機將墨魚打蓉，方便省時。 風乾墨魚為要抽走墨魚中的水份。 將墨魚膠壓扁炸，容易熟透。
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發表於 2015-9-29 05:58 AM
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