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[中式食譜] 椒鹽鮮魷


: _9 [& A. W- N: ^材料:     
( K$ z6 k8 [9 {3 d1 U6 K% _" c公仔箱論壇鮮魷1斤,雞蛋1隻; c+ r5 Q8 Z% L

" E' Y) Y) m2 c: @. P4 k8 w: [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a4 L+ _! A/ J
調味:     
# v% H1 q: S# t( @" N3 H生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
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% e! ?* v# r" P! v- {$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
! ]0 {+ \( p" a# l- h2 D1 U8 r' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魷去皮後,斜切十字花,再切成斜長片,並用毛巾吸乾水分。
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" F  B5 }& z# s  z8 G5 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.加入雞蛋及調味料拌勻後,沾上生粉。" @- s/ g" W# o% M3 }
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3.燒一鑊熟油,炸至金黃色後上碟,灑上淮鹽,即成。
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Tips :     
( n' i" n8 ~7 K5 m, T# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋,可免油溫突然下降,令炸粉黏。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d0 Q3 M0 E( H! g4 E  \$ X, s! t
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