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[中式食譜] 椒鹽鮮魷


0 l+ }7 O* D7 F材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `5 G0 `, B# h- }+ a; O6 U3 s
鮮魷1斤,雞蛋1隻
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  \1 U. X; b- N( O2 }# K5.39.217.76調味:     
- o3 e+ ]" _. X8 \tvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
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& u  Q# I% P1 [+ J$ i  F做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m( H5 g+ Z" |# \' K0 t  V7 q2 I
1.鮮魷去皮後,斜切十字花,再切成斜長片,並用毛巾吸乾水分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r8 X1 K, r7 v% m

! a% K/ @$ n0 w- ^公仔箱論壇2.加入雞蛋及調味料拌勻後,沾上生粉。
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3.燒一鑊熟油,炸至金黃色後上碟,灑上淮鹽,即成。* `! |8 [; H: z" X
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7 s* F5 f- M/ B; d/ eTips :     5.39.217.767 L7 q+ k1 j% u' U! k
肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋,可免油溫突然下降,令炸粉黏。9 P$ K& I3 ~) ^4 \
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