( X+ k, `" n2 R) \ n F0 l* ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 Q: A/ x6 S; f) E6 y# O鮮魷1斤,雞蛋1隻
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+ ~& L \ d9 r' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# I& |4 ]3 O: h& s7 X" L$ [7 }
調味: 5.39.217.76# `+ d! h/ S. U2 J% v
生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙公仔箱論壇7 N: V7 q; S5 D; v# ^5 T
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: J/ [" o5 `4 ^- ~( l6 J做法:
) B; C& Y3 U' K' Dtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魷去皮後,斜切十字花,再切成斜長片,並用毛巾吸乾水分。
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2.加入雞蛋及調味料拌勻後,沾上生粉。公仔箱論壇0 W2 [7 ~& |3 T- m; E0 ~: s
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3.燒一鑊熟油,炸至金黃色後上碟,灑上淮鹽,即成。
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Tips : 公仔箱論壇! q4 {! [' ^% T" J6 O, y3 k
肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋,可免油溫突然下降,令炸粉黏。
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