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[中式食譜] 桂花炒魚肚


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銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量5.39.217.762 s7 B6 P) e7 T) T5 `
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調味:     " p; _$ _+ Q  @6 N/ [
鹽少量、油少量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e: x/ b4 @8 V# n5 P, \

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1.先用少量鹽打蛋,備用。
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2.下油鑊爆香銀芽,備用。5.39.217.76; O, c. Z6 }% x
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3.起油鑊,把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。
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4.最後加入沙爆魚肚,炒勻,上碟即成。2 F, n/ a9 n4 W7 o9 y4 I5 X* ~1 H

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Tips :     
9 x2 w( u7 O/ H6 f9 m雞蛋需煮至全熟,以帶出魚肚香味。
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