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: x! q1 H: P( ~1 m0 x8 F$ V" @: g5 T公仔箱論壇膏蟹1隻、蛋白 1隻、生粉1湯匙、已煮好花膠1隻
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調味:
8 T, F* T# R# }1 ]3 Y, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙公仔箱論壇$ Y$ }# B c8 N' Q, W6 u: E0 l
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Z& e5 U! H) ~0 r8 _6 s+ O公仔箱論壇做法:
- k) C9 _9 |! H. D, o" X5.39.217.761.把蟹肉及1茶匙糖加入熱水中，水滾後熄火。
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2.加入蟹膏，邊落邊拌勻。
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3 D1 [, p# I @/ t, X c( ^& i) @ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入生粉水埋芡，邊落邊拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F8 k8 G0 G* m3 \) ^5 d
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4.利用細火，煮至出現小氣泡再加入蛋白製造蛋花效果。: K* f! L- W' s |5 l. J/ B0 H3 L
( d0 G: ~5 u* `) J/ f7 u5.最後淋上已煮好花膠上，即成。公仔箱論壇7 N( _: i, |+ d0 o* K0 d* q
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Tips:
" u; p, d2 k" c! ~' ]" @公仔箱論壇水可用上湯代替。 生拆蟹膏、熟拆蟹肉。 生粉水要邊攪邊落，芡汁才會滑。 蟹膏煮前用剪刀剪成蓉，可使蟹膏更滑。
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發表於 2015-9-28 05:54 AM
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