# Y M+ P- d# A+ ^" {' j2 z公仔箱論壇材料:
" _7 h, I7 [1 z4 u8 i0 P3 u碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z: `3 N" S$ a& J+ M4 U" h; B
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. j2 f9 `; J7 U公仔箱論壇加料蝦膏醬
% f4 o' y+ x0 t# W9 K9 [tvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb; C. Y7 b; ?* R
蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量tvb now,tvbnow,bttvb9 |/ O. Y7 E6 Q+ W6 \) A) }
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* F x9 y+ H0 L. c, I$ H Etvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇. t2 @% O w2 e, Z) M2 c0 ^
1. 將蝦膏蒸15分鐘 。
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2. 燒熱油鑊，加入蒜蓉、香蔥爆香，然後放入蒸熟的蝦膏，再壓爛。
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: m: ~, ]' z( D6 q8 W3. 倒入紹酒、生油半碗後熄火，加入2茶匙的糖，再以慢火煮香蝦膏。
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1 J2 t+ g a' z* i7 u( w- M! P5 y6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將煮好的蝦膏放入存器，以生油蓋面防吹乾，放入雪櫃後可存放數年之久。
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調味: 5.39.217.764 a2 H7 H6 c: @
「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許
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做法:
: A$ j+ y( B/ I6 z+ t5.39.217.761. 燒熱油鑊，將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒，上碟備用。
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+ n m# f7 }5 D* T, L2. 炒肉後不洗鑊直接炒飯，令肉味滲入飯內。tvb now,tvbnow,bttvb0 B* }% K% W& F& F# |8 V2 a
c: ]) }- b1 E9 m" f公仔箱論壇3. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上，然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。
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; ?% S7 g4 I' \# L$ q3 K- A4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲，炒勻後上碟即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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