, x) Z8 j; {2 q9 q. S2 f! D0 U材料:
& ?6 F$ ^) g) c$ ?7 u" I/ T碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量
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5.39.217.76; Q0 J- w. V0 W) i% {
加料蝦膏醬
( F. L4 M( K1 W: Qtvb now,tvbnow,bttvb調味:
; d3 ?5 W$ E& _( [8 a5 t1 b5.39.217.76蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量
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% {1 l; z: n6 k* t5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 G, S" Q# x* t, P公仔箱論壇1. 將蝦膏蒸15分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb6 H: |3 C0 R) R F0 d
( K# l& V: R+ R, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊，加入蒜蓉、香蔥爆香，然後放入蒸熟的蝦膏，再壓爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l, Q: Z9 W( K+ Q9 d
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3. 倒入紹酒、生油半碗後熄火，加入2茶匙的糖，再以慢火煮香蝦膏。
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4. 將煮好的蝦膏放入存器，以生油蓋面防吹乾，放入雪櫃後可存放數年之久。
$ @) h F2 y \ ~7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- T6 }! z8 i7 d4 t+ Y* Q
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調味: % q* f; g( Q/ @- q
「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許5.39.217.76* l; \; a) ?: U. i$ M6 w' Y
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- x9 Q/ M& ~5 K& ~. x; j- T& k- s做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p! q' g6 k- D# _) \. a7 y/ L1 E% ^
1. 燒熱油鑊，將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒，上碟備用。公仔箱論壇. z# `7 m7 L( f5 ]
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2. 炒肉後不洗鑊直接炒飯，令肉味滲入飯內。
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& Z0 c2 }5 g5 z/ |6 g公仔箱論壇3. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上，然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。
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7 F$ b/ _9 k! e$ V* P* ?4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲，炒勻後上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F0 D/ I: h' W, T) f5 N
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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