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材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ q1 b5 _0 L. |/ L: Y+ B/ A
碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量
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4 O) v# r5 v- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加料蝦膏醬. t5 A! T T, P( ?& @1 o8 W
調味:
& F+ N S5 x0 S9 `$ K5.39.217.76蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量
: X# F, P( C" S7 @, _+ x8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& ?, G3 Y! J8 Z. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! I6 \0 L" M! i! u5.39.217.761. 將蝦膏蒸15分鐘 。5.39.217.768 T7 D7 R5 T- S L
4 E; E: `( E3 ^3 Q% G8 Q4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊，加入蒜蓉、香蔥爆香，然後放入蒸熟的蝦膏，再壓爛。
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6 o& G. D, w( W9 J- E1 X3 g# E3. 倒入紹酒、生油半碗後熄火，加入2茶匙的糖，再以慢火煮香蝦膏。: _ [$ l9 }: L# {6 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V1 @0 n @; i% x, y
4. 將煮好的蝦膏放入存器，以生油蓋面防吹乾，放入雪櫃後可存放數年之久。
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調味: 公仔箱論壇2 u; O; {3 Z. h; b
「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許5.39.217.76; t; ^5 v ?; V- I) T: h
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3 l" ~) ]# h0 R* N5 C7 y% s$ R做法:
8 Z/ M) m3 i* T1 U9 R s9 ]9 z$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燒熱油鑊，將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒，上碟備用。
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" g5 ~. ]' u; \3 d8 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 炒肉後不洗鑊直接炒飯，令肉味滲入飯內。/ g) u/ a( L% v {% H
! e7 ]8 F7 o! u& x! S6 a( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上，然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。
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4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲，炒勻後上碟即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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