9 V* ]8 \6 O" G9 B5 U5.39.217.76材料: 2 O9 k( W% Q1 |( K# v2 x
肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙
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調味醃料（肉排）：
: y3 m+ D! r" Y生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙
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0 Y0 a( f8 }( P9 y' v6 _" X0 ^公仔箱論壇豉椒汁： tvb now,tvbnow,bttvb/ l' {% k) v' r8 g/ L) M' z
蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙5 H; x% _& y) Z1 f# v2 v
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做法: + E7 ?. V4 m7 D! \* b m) V- _( u
1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。" ^2 o# r I6 Y8 B) W: [
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2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y* }% V8 h3 h- F7 r
" u5 F) i& B7 y. x; f+ R; v; z0 {4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。
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4 T% n6 Y( i; [9 J4.取出後撒上芫荽碎即可。
! P, b, A- p2 M5 o% @" x) r0 _, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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