) O1 h# k/ \; Y$ L材料: * c6 _( p3 }* U$ P2 l j: s7 ~) K
肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙
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# U' s; [# k! T/ a U' ^, D公仔箱論壇調味醃料（肉排）：
" F2 z. P8 I6 M公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 公仔箱論壇) x. p. d0 ?; C+ i' n& a
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豉椒汁： 6 B4 n1 R- E J6 f
蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙
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做法:
5 `4 s. T+ W9 X$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。公仔箱論壇9 D1 `9 t/ s2 M& K! \% H; _
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2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。
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3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。
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$ Q# }" o6 w" N X; v* y9 }7 q公仔箱論壇4.取出後撒上芫荽碎即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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