[中式食譜] 醋一字雞中翼

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4 P: D; B$ W1 r2 w材料:     
# |! J; ~1 ]: L5 n3 C雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
' i5 ^0 V: f4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l* A( Q: k" @6 I. |+ e9 h  x; Z+ s& z
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調味醃料（雞中翼）：
1 }, {+ V. l. D$ f7 L+ F7 o7 x5.39.217.76鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙 - |- W8 r0 c! i
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醬汁（拌勻）：
; F: I8 ~+ ]8 S  f$ O公仔箱論壇糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙5.39.217.769 B; ]  E9 ?6 q1 n$ B
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 c% [& [8 \! y( m3 }* v
1.雞中翼開邊出水，以布抹乾，用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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2.娃娃菜切長片，以沸水灼軟。8 g4 ?5 m; X# f, _

! ~* @+ c! T# x8 w, G# K& v3.起油鑊爆香薑片，下雞中翼煎香，加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。
2 |% T& h! c5 l3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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