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[中式食譜] 醋一字雞中翼


8 k# x* \- ?% J+ y& ]4 @公仔箱論壇材料:     
9 {" {7 R# m2 j1 O& r* g, z公仔箱論壇雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片tvb now,tvbnow,bttvb/ P3 s6 q$ P+ g) I$ {5 U- F0 n

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" S/ _9 k% ~. V. E5 _' H調味醃料(雞中翼): # z. }+ }4 Y+ u: J
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙
) \! J. z4 F3 z! T5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c- P6 {. T# m" E: |' x醬汁(拌勻):
# Y, E* E& O3 U5 m  d, E( W. T+ y# ]公仔箱論壇糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙5.39.217.76. g* y- k8 p  }- D9 U6 F+ p6 n- |; z
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做法:     
- H& ^3 _4 G# t6 M9 C公仔箱論壇1.雞中翼開邊出水,以布抹乾,用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。- p/ `7 w* s: E$ S- |: l

" A! y! E/ o3 W# N! h/ h: {tvb now,tvbnow,bttvb2.娃娃菜切長片,以沸水灼軟。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z" z7 g0 z/ M$ u' q! m2 ]
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3.起油鑊爆香薑片,下雞中翼煎香,加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。! a, s: I4 e7 ]5 `

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