[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)+ d7 r! G* N8 t
免治豬肉.....250克
) R' w! m7 D6 c+ G3 r  P6 h% _tvb now,tvbnow,bttvb意大利香草碎.....1-2湯匙
$ J/ E4 g% b* S1 s蒜茸.....2湯匙
5 Y1 n  X/ E- X* J! _公仔箱論壇洋葱.....半個
( j; _  {! I% Q& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切碎).....半條tvb now,tvbnow,bttvb3 T  T2 c' b4 B/ n& L: l
茄膏.....6安士
8 a9 z& @- m: w8 D# s# @% J公仔箱論壇水.....2杯9 [- ~- m* k& T2 @
糖　適量
3 D. |/ T7 e" v% H: ]tvb now,tvbnow,bttvb豉油　少許公仔箱論壇9 a6 t' ~$ f5 u9 m/ V# t% B
生粉水.....適量5.39.217.762 \2 H; V# o* g
意大利粉.....適量
: ^. L# L0 N( ?9 a% a水牛芝士.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% W) d1 A# F. B, O! G/ |7 W1 a
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公仔箱論壇6 n& j* F( v8 d0 i* C6 \) p  c5 K
醃豬肉材料公仔箱論壇6 Y% y+ ]( D2 {9 X
鹽.....適量
7 @( I. B+ |9 a9 u5.39.217.76黑椒.....適量& O  s( C* t$ \* _0 P% G
水.....少量) a2 ]3 d; ]$ O. @; |: N6 \1 N
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做法：; r3 ]( L3 C0 s) @" v. _  d  g* l
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。公仔箱論壇- |' Y, w7 }3 O, L2 _1 _: ]: r
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb) O5 ?4 w; G3 m) c, B( L

7 d1 ?* P. \* ~0 s+ X, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V0 t3 x9 l: r4 J# ^- L

2 D5 P- \/ C, o! {2 S5.39.217.765.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M" a. ^4 u* ]  l, v- Z

7 V* L+ Y; p" `$ j8 @/ z1 \6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。