[西式食譜] 焗肉醬意粉

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& D# [' z1 l9 d# d材料：(2-3人用)
  |7 E- Z& F4 z7 [) V# e! \免治豬肉.....250克
  }, o/ h* A0 F* w+ B; L公仔箱論壇意大利香草碎.....1-2湯匙
/ m3 w0 [; o" o1 D' @公仔箱論壇蒜茸.....2湯匙, J# o! q+ U9 I! T3 h
洋葱.....半個
2 H. n' @; v- o, O5 Z% i, y9 L; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切碎).....半條
) B0 ]: Q' n3 P( _公仔箱論壇茄膏.....6安士tvb now,tvbnow,bttvb1 a; _1 Q) i, g& w. g
水.....2杯
  i2 d. [$ N  _2 K, ]5 F- X! C0 |+ k5.39.217.76糖　適量
# [% u9 l! _( T. V' |  O公仔箱論壇豉油　少許
" l* i) H; C" ftvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量
9 F$ B3 [% i- z5.39.217.76意大利粉.....適量/ B# [. X7 N: Q1 W" e
水牛芝士.....適量
/ B  Z' Q( ~* c! b& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~& D; J  ?+ N& N5 G4 z* k) c

& A8 Z, ], o7 {& ~$ B' ^0 }5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬肉材料5.39.217.76- b$ _: p+ s+ k1 T0 X
鹽.....適量* s8 y1 A) n; R: u
黑椒.....適量
8 i2 y: T0 b6 j6 H, n水.....少量
+ j4 a4 i  U4 p. M/ B' `) M5.39.217.76
6 S/ C' A+ x" r; w0 y: L5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @4 j7 T. ]! V做法：
0 L* a" z# E( A0 T  ?5 V1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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, j' i# x, T# M, X. h' z/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c% G$ G) V+ L0 ?5 w7 g: u5 e
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。