[西式食譜] 焗肉醬意粉

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- ?& Y. c* Y; ?) C* Q3 ?8 z5 p材料：(2-3人用)
# z. }4 a+ e# M6 E# V5.39.217.76免治豬肉.....250克5.39.217.765 c2 I2 @2 @( K# T# D: y" g+ q: e& R. z
意大利香草碎.....1-2湯匙公仔箱論壇' [- n0 j* S3 [, }0 O; C3 @' j
蒜茸.....2湯匙
9 i0 u6 G& r$ f4 w% J洋葱.....半個
' N; g9 C/ r! Z6 _* j甘筍(切碎).....半條
% ^/ V7 k4 O* T茄膏.....6安士
' U# Z! G0 Y/ Y" O' y3 ?水.....2杯
, d+ ~. G, |+ \6 p: H- k糖　適量
. v2 @$ ]9 E$ X公仔箱論壇豉油　少許
; g9 S6 l( x+ N公仔箱論壇生粉水.....適量
: O9 r4 ~5 J8 O+ p/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉.....適量
. u. P5 d! e% G# o1 d+ c水牛芝士.....適量
( A4 a" K* A- H' i* u5.39.217.76
- q. U7 X' ], I8 J  t& W公仔箱論壇. `; R2 n+ ?2 r, o3 h9 @
醃豬肉材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `0 w& O0 H1 v0 I
鹽.....適量0 k9 [7 T* E, x+ V" T$ O
黑椒.....適量5.39.217.76+ |7 l2 m( R0 o
水.....少量
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, n4 H1 \; r& H0 `公仔箱論壇
6 [7 l+ S* L' f2 ?公仔箱論壇做法：, e* w% L+ `- R3 C9 Q8 g% h
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。公仔箱論壇0 w. [3 v6 M0 [* f- E* c

& k  M$ ?! L: q公仔箱論壇2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \# S# k$ g1 Z# A8 d- H5 `1 r5 ?

8 r* }( h$ Q3 z7 [  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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: V" Q- ^8 x% l4 [% }8 h' p6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。