[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)6 O5 j: o3 T0 U3 \7 H( k
免治豬肉.....250克tvb now,tvbnow,bttvb; \7 j- d9 d3 g9 b
意大利香草碎.....1-2湯匙
8 d( w. v  N9 W5 I- M; ]2 u5.39.217.76蒜茸.....2湯匙
. N7 E/ o! D. k5.39.217.76洋葱.....半個
  g2 Z% s7 l0 O% h公仔箱論壇甘筍(切碎).....半條
% Y/ e9 h0 O# O6 |$ ~8 z茄膏.....6安士. H! o# N+ [: n( @9 n3 b
水.....2杯
- k- N! u0 L* Q( [% @8 j5.39.217.76糖　適量
  R  t! r6 U5 w豉油　少許5.39.217.765 }0 p4 e$ z; c) N' q
生粉水.....適量0 z- @# k& J  P# b7 o( m
意大利粉.....適量5.39.217.769 V8 N$ z# T8 D& E; b
水牛芝士.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e/ e. g9 j' u- F0 `: U+ I, S
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6 M  M8 F  {/ w" W/ A2 I& N醃豬肉材料5.39.217.768 \( f: C3 v( ~' U" q: l
鹽.....適量
* Y' @% q7 N$ l$ `, I% H公仔箱論壇黑椒.....適量公仔箱論壇1 z3 j. P7 R# l" y2 C) N
水.....少量公仔箱論壇$ z$ t6 r% z/ H4 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `4 h0 g$ T6 u3 z' ?6 H
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做法：
  Q8 \! w7 E' z& W  }1 ]" x1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。: w' N5 c6 u. m9 p, \' @# z

' D1 @4 v& p  c2 Y+ Stvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb: }5 a6 U! w2 w- O8 P
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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; V9 l/ ?4 q" t9 P" _2 ]! Vtvb now,tvbnow,bttvb6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。