[西式食譜] 焗肉醬意粉

nt1972

+ m' h* s* y; h) v" H! k8 b2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c* v; w- O$ ~# y* X( c
材料：(2-3人用)
1 _0 _" j/ j: W& c& }+ p4 e3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....250克
. u% z" B3 @3 i7 l# V+ O意大利香草碎.....1-2湯匙公仔箱論壇) }0 t- n1 Z% m0 D; t- D+ D, F" b3 X
蒜茸.....2湯匙, I+ B6 I! f& v* B
洋葱.....半個7 ]! T! _" x8 w; B) N& \! {
甘筍(切碎).....半條
3 l1 B  \: M# L$ i5.39.217.76茄膏.....6安士
( E1 D$ l, Z' d" ]' Y水.....2杯
7 H/ a) R* F" u& ~. ?3 m: @糖　適量+ Q% Q4 r6 X$ U( g9 Y/ e
豉油　少許
: W" m9 k# _5 M; N# V6 M生粉水.....適量
% x; o4 |  M3 e- e' N3 f意大利粉.....適量5.39.217.76- f5 H& A' ^2 o' O6 l, [2 F$ ?2 ?
水牛芝士.....適量
7 ~9 Z$ T# Z. q* t
7 {. `8 L- j* {4 O/ Q/ X
6 d( b) q+ v( m) ?) z% C1 N0 X- ^2 U醃豬肉材料
, v" f% A3 A: h# O- [6 d$ r/ U鹽.....適量" S2 C6 G+ B3 C8 e9 _" N
黑椒.....適量
" H; q( {! L" C- j% f水.....少量
1 ?4 y9 p$ u7 s/ C* atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. z$ k9 h$ W" N. W/ X
tvb now,tvbnow,bttvb9 B& o9 c! R9 F- h. h
做法：tvb now,tvbnow,bttvb; z. O( Y9 a2 I
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。2 w# g& z6 a4 w9 b! Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \( n: F+ r, j# H5 p
2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
/ B4 a7 S0 c' k- @* {5.39.217.76
- I( Q6 S/ ]; o: q) \5.39.217.763.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
8 `: l7 X  Z2 ~  N2 T, z5.39.217.76公仔箱論壇3 x! G' `' ]2 r8 S& t6 Q, k5 V/ Y
4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
, w/ Y# U, n) E0 S; A- Jtvb now,tvbnow,bttvb
8 i/ C. ?9 `6 h; e& @; j0 ^8 B) p公仔箱論壇5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。5.39.217.767 `! f$ }( H5 h
公仔箱論壇' M+ I; Q" _' q* a+ P* Y( w  y1 v
6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。