[西式食譜] 焗肉醬意粉

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, ~5 F0 r; a) e, i公仔箱論壇材料：(2-3人用)
# j* `% ?5 b6 d7 ?免治豬肉.....250克  G2 `- F- Y7 o
意大利香草碎.....1-2湯匙* w$ B3 o1 g& r, P. L; f
蒜茸.....2湯匙
; S3 K5 n: A' S0 C# q5.39.217.76洋葱.....半個
: |! H; x6 Y2 |. H) w2 I4 g% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切碎).....半條8 s! ?7 q% A5 i
茄膏.....6安士
* ?7 a3 C1 @+ R8 q, ^( x5.39.217.76水.....2杯
' H8 g1 x6 k; a1 W. f8 Y) W- Y- B5.39.217.76糖　適量
5 E/ c) m, |4 M6 _; m豉油　少許
) b% A# |9 B. g# g& H生粉水.....適量
- b& s( p* z% |, w$ u6 Z公仔箱論壇意大利粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r( i( k- m7 J, {. `
水牛芝士.....適量
: s* K4 h3 Y, b, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 M$ p" W* C$ I( [醃豬肉材料tvb now,tvbnow,bttvb. K0 W6 h/ N6 V' W! }1 |
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 t  R; \. {( O; c: j* g
黑椒.....適量
4 q3 n/ M/ ~; [' e: [$ |" s水.....少量
, D2 E& k* q7 G/ P9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
& E5 b9 `. i) A; f2 X5.39.217.761.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 W9 x/ z* C+ |: q1 K

; H4 f' {# Z$ i% n& u+ e2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。5.39.217.76- q. `+ I, C9 b! T$ a
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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, q; U/ A/ Z1 U5 p1 A1 [+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。; ~$ {: d" @* v" O, |

, b  a" I5 @: Q; {, ]5.39.217.766.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。