[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)
( D! t( b4 e  d" B7 {$ ftvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....250克
( ^8 \; k* i7 X& g# E% B  K& M意大利香草碎.....1-2湯匙
5 i: }' ^) o- f, q) c' itvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....2湯匙5.39.217.765 ?# {4 `6 r+ }. [9 z0 u
洋葱.....半個
0 }# Z" _  ?! R! ~4 T公仔箱論壇甘筍(切碎).....半條
5 x8 x3 K4 M$ P: @0 G- B- b& t( Y5 e茄膏.....6安士9 j( T6 [5 _3 r1 B) s
水.....2杯
1 t+ u0 Y$ \0 h  Z3 g& w. ~3 y0 c糖　適量
0 F2 d5 N( g9 s  A& \; I豉油　少許
% S; r* u" [- Z9 B* Z生粉水.....適量5.39.217.76+ ]: b# n% C( O# }4 L
意大利粉.....適量% O6 i7 _8 F, D( c
水牛芝士.....適量
! V3 Y; w; h; _( H$ M0 w( S5 _5.39.217.76
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醃豬肉材料
" @3 I1 r8 z7 V% ~0 [鹽.....適量
9 f. i- I8 m& o- A  t黑椒.....適量
  \6 s7 K5 r" y6 b& v5.39.217.76水.....少量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g. h0 G) Z- v( c
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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% |& c4 C' N3 L% k$ @/ ztvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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  `& \; t7 G$ G公仔箱論壇3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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9 |9 i6 D! T* ?) G' ~5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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) J9 _& Z3 S3 A6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。