[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)
: p/ b$ m4 x! A, K" K+ ^" v' i) l5 V& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....250克
3 h2 }( j) ~/ S* M4 F$ J意大利香草碎.....1-2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^1 p* B% d- A- m& h8 t2 ?
蒜茸.....2湯匙
+ u2 e* l9 d; X2 j, |/ B9 {- W# _洋葱.....半個
% E, M9 J( B# R/ ~2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切碎).....半條
. ]" _3 O# x# I3 x5 c5 _  m5.39.217.76茄膏.....6安士公仔箱論壇1 {1 M. c  g! K7 v% ^0 H( R" q
水.....2杯
! y- ^6 L# ^: T7 A( Z1 l* G! b糖　適量5.39.217.763 \8 \8 T7 e2 I
豉油　少許
  l# u: Y& ~7 Qtvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量
8 J3 |# h0 l( C  Utvb now,tvbnow,bttvb意大利粉.....適量
! T1 d4 x1 q9 V2 F! L! E/ B+ N8 K水牛芝士.....適量公仔箱論壇4 d" u8 U. M" h/ g
5.39.217.76/ Z. W" J8 ]8 M. s' O

# ]" C4 A8 [* B/ atvb now,tvbnow,bttvb醃豬肉材料公仔箱論壇; G. r( A/ b9 B0 m" R1 d7 ?7 M
鹽.....適量3 H6 J) E7 ~# l- D
黑椒.....適量
/ K. {( K8 E5 ?4 K水.....少量
+ f8 C4 ^+ t4 v4 h3 E# v- V5 }* E2 D

* M: y9 p. l$ N9 ^  O" d6 ?( k5.39.217.76做法：
4 M5 x- m7 s8 V- Y; ]% Qtvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^: K# d0 Y  s- N

, e' r" C& G3 t4 Y: Y8 R3 q' k' g3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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8 ?1 H( o$ Z, m: p6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。