$ W% i. N2 `0 I$ X材料: 4 g2 U) m3 b6 y5 I- r% k
藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個
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豬肉醃料：0 b9 r/ e+ w0 F
鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量
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% V! b9 p1 w6 X7 l公仔箱論壇做法:
6 X% e- [3 W. k1 l& N% o$ {/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。tvb now,tvbnow,bttvb' \- a5 i- k# M% h) k
, O5 a) D$ l# Y公仔箱論壇2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。5.39.217.763 h/ Z" A2 R: G7 k+ ^, q# f9 \
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3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {) N% ~/ Y5 T
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6 {5 @' c+ {' ?2 h" o公仔箱論壇Tips:
7 ^+ F2 ?( x& \ u) {' b z9 |攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。
7 n1 }6 ~8 `, z& `5.39.217.765.39.217.764 m n9 V: |% M
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發表於 2015-9-27 05:50 AM
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