' {- ~* n+ Y+ R4 M$ W公仔箱論壇材料:
1 K" H; s0 W, Z6 I1 m4 u, m5.39.217.76藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個
* O$ u2 \3 X- n6 \9 s0 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g2 E. o$ i; K1 m. \* G
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豬肉醃料： p. z$ f. L8 W! ^" f
鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量; I% e7 t7 b' \ q3 Z
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4 {! R5 o, U& x' J+ Mtvb now,tvbnow,bttvb做法: ; L9 `6 [6 l2 W, V3 B8 ^
1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。
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2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。tvb now,tvbnow,bttvb" q" z' b# x8 `; Z0 t7 O+ ?( q/ L& f
+ k0 U$ U; V$ e7 Q8 V3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。5.39.217.76& @( t, b8 }( ?% b; R7 S) T+ a
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攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。
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發表於 2015-9-27 05:50 AM
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