3 c t0 y, [" T' S }公仔箱論壇材料: + r+ |# u) T( R% h
藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個
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) M4 a J1 Y1 @8 y( Z公仔箱論壇豬肉醃料：
/ x2 k4 l) h0 i$ u3 t6 J7 w9 Q1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb# K1 f2 j/ y0 Q) e4 |. b2 B
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做法:
7 |( l1 I/ t( A4 |$ c. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 {0 r; f# R& J9 X J
" m: X8 C+ E+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。公仔箱論壇, B9 A; `3 }9 a$ o$ a+ l7 S; @
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3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。
# T, o7 M1 _7 B" i/ Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- n5 n" T e1 B1 @9 P" i& u) J1 O
) q% S: w1 J4 X4 ETips:
4 Y# c7 e- t; P u' b& |' z8 ]' y! M, @tvb now,tvbnow,bttvb攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。 - T- `$ j7 v3 \
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發表於 2015-9-27 05:50 AM
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