[中式食譜] 秋葵白菌牛柳

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材料:     7 d, R6 c8 E1 q2 j. S
秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {7 ~+ Y5 p* \- }" G
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調味:     
; y7 x0 w/ X" B- C7 L( `; C; stvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.76' q/ w5 g4 B# M: U4 h- X6 e
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做法:     
1 `( B9 |  i/ `tvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。5.39.217.761 m1 I3 S; K3 W

: U! {5 Z9 n8 `: N* }+ x+ z$ {4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。
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3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。
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6 C& }+ o5 V2 e$ M) l; S- I5.39.217.764.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U" D2 U* j6 B8 {" C) e1 i. ]
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