8 y. p+ y* `' N7 o3 ttvb now,tvbnow,bttvb材料: 3 J0 x5 _6 n0 a( U# r
秋葵(切斜段)5安士、白菌(開邊)6隻?牛牛柳(切厚片)6安士、蒜2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片8片(煎香)
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調味: 5.39.217.76* X6 }7 ^( H2 Z) w4 y5 X% N
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料(拌勻): 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v6 r# R$ g: F8 Y- i, X# K: E, X- x
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e' A/ B$ f/ |: U( _% h. atvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 Q2 L3 d, L5 V' m6 N* Q4 @公仔箱論壇1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _* N& F" A5 N
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2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會,下少許油炒熟,取出備用。* k$ U6 S9 U5 k7 \5 ]- p$ L
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3.牛肉下鍋半煎炒,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W0 e. h, o5 g6 g" D2 U" f m
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4.秋葵、白菌回鍋,下蒜片、薑片、甘筍片炒合,牛柳回鍋兜炒,下汁料煮沸,即可上碟。公仔箱論壇# |8 P/ ?6 d; x4 z
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