[中式食譜] 秋葵白菌牛柳

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! K4 K$ y" K  u: {+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
, {( K- Q$ [, V4 R$ T秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）公仔箱論壇0 D& k1 X% H' K3 ^4 D

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& b# i. o" N' D! {/ _3 Z/ ^公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G6 d4 U& G' M* s4 y0 x
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb0 Q$ h& r' p- D: F3 U5 A, P; O
1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @5 z, i, d0 L% O* N
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2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。
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! W: F# ]5 b) H9 n: Z' H2 `公仔箱論壇3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。
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4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。
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