: R) s$ X1 P% F) ]& p; k6 l3 C材料: tvb now,tvbnow,bttvb( q# a$ H R, H) Z9 P
秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）
+ F" g/ g- L0 r+ y3 i0 i5.39.217.76, B$ o) O' ~5 T& L% Y
6 Z- A! D% k" w* [調味: 公仔箱論壇, X/ A2 _: W- r' R' U/ n
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙( j6 U; g) d6 p2 L
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5.39.217.76" w! B2 W9 U( v+ ^0 Z1 y2 `
做法:
. B9 i+ p! c( s8 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。; D& J2 n- `+ A! ?9 R
, @6 U2 X. L4 k1 ?8 b a公仔箱論壇2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。5.39.217.76# f! b4 `( ^* i
& B7 x# t0 S$ jtvb now,tvbnow,bttvb3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。
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/ B: f1 B/ x J, C8 K5 d' v# \4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?# r& { I0 w; ~# V8 }
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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