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[中式食譜] 秋葵白菌牛柳


1 @! c7 z  Z: Stvb now,tvbnow,bttvb材料:     
0 D% E; \. c# ^5 P/ Mtvb now,tvbnow,bttvb秋葵(切斜段)5安士、白菌(開邊)6隻?牛牛柳(切厚片)6安士、蒜2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片8片(煎香)
, O$ X! J: ?- M; U7 ?( c5.39.217.76公仔箱論壇* ^5 M, i2 f& u0 u

) R4 s# Z: F5 G4 h, d- k調味:     
# [' P# h- O, @. x5.39.217.76魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料(拌勻): 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
1 r% I# n% \: \+ O& U/ J! w5.39.217.76
; Y6 T. t: G* I" A7 P. |8 W& u& I公仔箱論壇
6 x) F0 @% l# M9 W% c8 W( ~5.39.217.76做法:     
8 n; K" u8 h# O( o' b2 d/ d  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇, ^9 x/ W5 b! A, S) |9 N
5.39.217.761 ]% i* Z  W9 f, ^: s1 \  |5 Z
2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會,下少許油炒熟,取出備用。
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* c( ]( R3 j5 K% O) d3.牛肉下鍋半煎炒,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |9 w, A4 K/ ~# m6 O8 ^* Q
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4.秋葵、白菌回鍋,下蒜片、薑片、甘筍片炒合,牛柳回鍋兜炒,下汁料煮沸,即可上碟。
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