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連骨雞件.....6兩公仔箱論壇! p4 M* w+ |2 X) J1 ^
新鮮鮑魚仔.....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d( ?) ]' C8 [. M" N5 { p: M$ c" y
蝦乾.....1/2兩
& t/ ^) e D& @/ M* \中蝦.....4隻! P7 m) p1 ^3 a; N% F1 }" J
韭菜花.....1兩5.39.217.76) s: x0 a: M* [4 C
辣椒乾.....6隻* i$ L I. L, x2 |. f. h
上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H( g% o' K. [* M' @- m" z& g
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調味料︰5 C! [0 x9 I& F R6 p6 H
蝦醬.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L" ]* j# `0 O' g; d! t
蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許- y: i* r+ c6 {: y
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. C4 V h# \2 _6 Z, a" j9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j# |+ P3 j. I' ?; X& I
1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。
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( x2 w) K! g2 ^! N5 h2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。5.39.217.76$ r$ ^- f# V* |7 V) W9 o
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3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。
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i) u, G9 D+ x& C4 etvb now,tvbnow,bttvb4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。公仔箱論壇) [6 Z, T) x* _9 z* i
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; W' J# h: A9 D' T+ ?3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾可以瑤柱、土魷取代。1 C+ f2 l) j# v: T+ [5 H1 R( n
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發表於 2015-9-26 06:35 AM
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