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材料︰5.39.217.768 Q) ^4 o; S; w: x5 ^1 Q; j( k
連骨雞件.....6兩tvb now,tvbnow,bttvb [( x9 J# C+ U, Y% H- b8 `+ ?3 g
新鮮鮑魚仔.....4隻
+ F' C+ }, @; F# j& L; d蝦乾.....1/2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E' {( ]# Q. k3 X
中蝦.....4隻
; s* j- Y/ I% W& R5.39.217.76韭菜花.....1兩( s* D7 O4 k2 L3 J. C" E W% K
辣椒乾.....6隻
( p# C4 P9 l1 a5.39.217.76上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許
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調味料︰
; T0 `- |; G1 B7 J$ j% T/ jtvb now,tvbnow,bttvb蝦醬.....1/3茶匙5.39.217.767 {8 ]9 T, k% U) I
蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許
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( E2 S k) {; x0 I# t. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰
% I+ ^3 A* h# f0 Z: D公仔箱論壇1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。5.39.217.769 H" {0 K- |; z9 v I' g( i9 S v
; f, S7 F& u: d. M9 _tvb now,tvbnow,bttvb2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。
) i' L! t# A, j/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?0 D4 o Z5 e8 k' k* _. \; L
3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。
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5 Q& ~6 m. @0 l$ Y8 u/ y7 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D D8 M$ s3 I6 P ^
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! U& d2 }' [& M! C' L! d* Vtvb now,tvbnow,bttvb貼士：tvb now,tvbnow,bttvb+ l8 A1 f' C2 ?: K, Y: n; Q! I
蝦乾可以瑤柱、土魷取代。
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發表於 2015-9-26 06:35 AM
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