" P( `$ \( S% r% Q# R材料︰5.39.217.76) k- U* W/ ]5 d& |7 u
鮮拆蟹肉.....20克
8 e( s1 z( a3 O3 A$ P冬瓜球.....6個(約100克)公仔箱論壇7 n/ ?. Q% M& t% l7 ^$ r+ J
水.....50毫升
% {. R& }& w; s p# y1 f炒熟甘筍蓉.....50克
: Z7 @5 |7 k2 N* e炸薑絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L6 q" r8 B* z0 {3 B* ^
清雞湯、生粉.....各少許5.39.217.76: n+ {) T2 [9 @0 d: z8 g$ x
- X6 w' u/ Y) P7 B( K4 ]
" A5 Z4 [0 Y+ \; M5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料︰公仔箱論壇# c0 v+ C4 j: p& ~. w
雞粉、糖、鹽
- I2 a. t, E! p5 R# Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U& Z4 K% U+ h+ G8 U
tvb now,tvbnow,bttvb. x" j0 ]+ ~: `( i
做法︰; V/ G( d) T7 N8 |1 Q; _4 _" n' g0 A
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
) S( I/ f. D# y& i3 I8 w7 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c% l+ R. z4 Q- l; z" A
冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
/ B: \" P- ]7 c5 V \1 X1 h" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F5 r- N* j$ d+ P: X0 Z( |* N1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H k! P0 i1 w' b0 W# V% O5 ztvb now,tvbnow,bttvb貼士：- T7 S6 c5 I1 l
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
5 k ]& z( j/ s( a |
發表於 2015-9-26 06:34 AM
| 