1 N c5 v1 i& x4 ~, @( j5 T材料︰tvb now,tvbnow,bttvb3 e: O$ y( |/ E2 \* R
鮮拆蟹肉.....20克 公仔箱論壇7 @- \- A4 F3 M+ A) e8 Y i. M
冬瓜球.....6個(約100克)5.39.217.761 t$ J: x' R2 d8 N) Y
水.....50毫升公仔箱論壇8 k4 @4 z$ Z @1 J. {" _0 u
炒熟甘筍蓉.....50克tvb now,tvbnow,bttvb0 h- G# D8 W' c
炸薑絲.....少許
7 b' G r- T1 {; j. itvb now,tvbnow,bttvb清雞湯、生粉.....各少許. d9 m* @! H. \6 [ O7 R
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/ i& A+ |2 {3 J i W) X8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料︰
; t! @- M; u& M5.39.217.76雞粉、糖、鹽
( X, Y6 Y- h" h- v ^0 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ l1 N( d! H* z" H4 q$ ^
5.39.217.76& r2 {6 |5 X7 Y& C2 k! d/ a
做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g) _% ?% p5 M6 G, R
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
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' `8 q4 ^8 s& |8 [; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
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' V. l; }' C9 H4 q! s! E! J5.39.217.76貼士：
( z. F; ]. r# R' p5 W: x- \$ X- k5.39.217.76可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。 M1 n8 a- X8 S4 {# p6 {: A" Y
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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