) T# q, [. {6 O+ Y; O3 U公仔箱論壇材料︰; ^" [. a, P. |( N$ O6 }
鮮拆蟹肉.....20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x; @: U8 l# T1 c# X
冬瓜球.....6個(約100克)4 P6 u! G8 p8 W( R; p) V9 p) J
水.....50毫升
: O2 C9 t: H* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒熟甘筍蓉.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~4 g- Y% @+ R: F4 q. W3 h
炸薑絲.....少許
) h+ d) X2 P7 H' J% N" j* I& Z$ n清雞湯、生粉.....各少許5.39.217.761 _6 d, ]/ ~. \1 U2 b$ {0 Y
5.39.217.769 i( E# r0 Q1 `# }0 ]5 r
公仔箱論壇% T% v T- b2 B; g& _: P' d
調味料︰& N( h6 z9 k4 C- x! C# o8 D5 S
雞粉、糖、鹽1 Q7 y* [9 E; K! @: r9 L9 }
; T* m m* u" O# S7 _9 d/ g2 u5.39.217.76
4 D1 D; B3 k7 k0 K" U. c做法︰tvb now,tvbnow,bttvb8 C- J" H4 w K
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
5 j) R0 k9 K* d8 B3 Y) p/ {& p _- M5.39.217.76
# \) c% w% c i! w5 Qtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。 F7 m; ~8 V5 o" ~. r' H) A; j
0 u U- B0 W5 O, U; O& d# c公仔箱論壇
~6 j: H7 U/ i5 V( h( Q. G貼士：5.39.217.765 q/ h# W. K0 K) L% S- U
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。0 w* H% b0 b) }% z7 h# t
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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