6 R& s; ~' @" t6 ~4 S3 h( D! ^2 R; d5 v材料︰
- r( k1 W& X5 O1 v鮮拆蟹肉.....20克 5.39.217.76) {- X6 Z+ ^# K; [0 t7 I ^
冬瓜球.....6個(約100克)
" @. z4 s3 O7 A) B. G水.....50毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ C, P) g( K& J4 N; z, i
炒熟甘筍蓉.....50克
, x2 N# b* j R9 c2 {% {3 t9 v; X' D+ |1 V公仔箱論壇炸薑絲.....少許公仔箱論壇- O2 A' C/ f. L( Z% k( t
清雞湯、生粉.....各少許
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+ J. w8 a( Q% l- d' R! g9 Y: u
6 l, ^' f3 H2 r: L: T調味料︰
3 [! e1 J" o# utvb now,tvbnow,bttvb雞粉、糖、鹽公仔箱論壇% H$ w6 S) g* F5 e& g( P9 J
G- r% |9 E! P! ?, D1 p, L1 ~* X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z+ @( ^ N2 W: H! I
做法︰
: F( ]. ^; d- f8 p5 k2 z將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 U9 v' i* i5 G& E2 t! H) P
! y/ ^& D" C8 _; _冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。& {# q# R x. a$ q. {+ ]; y8 B' `8 P
' y+ s1 s! T+ A W; W* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 q1 [ V' O/ p8 N6 j0 Q9 T
貼士：
4 z: K5 }5 t% r3 f# G* i" r8 T+ T公仔箱論壇可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。8 x% H- t" H! U. X; O: e! \* d, W
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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