$ J( z4 W* S/ R公仔箱論壇海鮮飯及漢堡分別放入瓦煲及蒸籠內，充滿玩味。
9 H5 D/ P9 a6 |+ atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 V8 g, w2 \8 R: U* a
西班牙Tapas精緻小巧，深受歡迎，適合多叫幾碟，與好友分享。西環是美食集中地，最近又有新店進駐，賣的是充滿亞洲風味的Tapas，招牌海鮮飯以原個瓦煲奉上，帶有地道色彩，味道與賣相均令人驚喜。
6 L2 B1 i% ^: [3 h p4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E2 s( t* L! D3 y0 M2 h
位於西營盤第三街的新店Chico Chica，由幾位年輕人合資經營，供應Asian Fusion Tapas。在西班牙文中，Chico及Chica分別解作男生和女生，新店主攻年輕市場，餐廳裝潢色彩繽紛，地面鋪上花紋階磚，帶西班牙色彩。
/ P: J* p7 s$ m itvb now,tvbnow,bttvb
0 V( o+ o& P& r7 D新店大廚Terry入行十年，曾在Gold by Harlan Goldstein、Catalunya等名店工作，雖然年輕，卻創意多多，為客人帶來創新驚喜。例如吞拿魚他他混合泡菜醬汁，放入特製脆筒內，像一支支甜筒，入口脆卜卜，酸甜開胃。* g! ?7 D3 B h; y
5.39.217.76" B4 M. e8 O# O3 d! a
麵包類型輕食設計別具特色，小記最喜愛Hansburger，饅頭夾着和牛、薑蓉造成漢堡扒，加上一片子薑，酸甜中帶微辛，以蒸籠奉上，中西合璧富心思。傳統Bikini Sandwich多以火腿、芝士作餡料，Terry以火箭菜及Tetilla芝士取代，鹹香中帶清新感覺，簡單美味。
; e" i( B8 R' d# f# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {: f7 j& u# ~0 a
最特別要數原個瓦煲盛載的西班牙海鮮飯，充滿港式風情。小記嘗過坊間不少餐廳的西班牙海鮮飯，大都未夠香濃，這里海鮮飯卻軟硬適中，鮮甜濃郁。原來Terry以魚、蝦及蟹多種海鮮烹成高湯，加入西班牙米「餵煮」，最後放入瓦煲焗香，一打開煲蓋，香氣四溢，令人食指大動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q. T; G# F8 Q& i' K$ M) ?
: q/ f! i+ m* D9 O( _0 |8 G4 z5.39.217.76
7 b: Y4 D* [$ S9 Dtvb now,tvbnow,bttvb地址：西營盤第三街福滿大廈地下5.39.217.763 v5 R, A9 |( j1 l- d- k x
|
發表於 2015-9-26 05:23 AM
| 