材料:
) M: U) ]. f- Q8 t2 N7 u公仔箱論壇豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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調味: 0 H/ p6 a' s/ o) i% K y6 _
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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做法:
, b0 e4 g) G& L$ r4 l$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。
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* U4 n, o0 b9 q3 v; A1 L2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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3.把鯇魚上碟。. {& \# |8 c* C
# c" ?4 l! e/ @& Y' f4 c8 n公仔箱論壇4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
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; G9 U3 Y5 z5 ~* K, k5.39.217.765.把湯淋在鯇魚上，即成。
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Tips: tvb now,tvbnow,bttvb* F- |' n r& }/ ?
像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。 公仔箱論壇& V+ x' e4 s0 i+ w T3 j
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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