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[中式食譜] 豆漿蘿蔔炆鯇魚

材料:        
3 |0 _* }$ \) Q/ q/ N4 Y1 t! w2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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- }# ^1 m* j+ G3 u, x公仔箱論壇調味:         公仔箱論壇- r4 A/ J# J0 q/ D5 g
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量) b' n! v8 c; G/ W7 M, z& P

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1 F7 K8 j; F  `! `tvb now,tvbnow,bttvb做法:         7 \& V! D+ P% E! G) G
1.把薑下油鑊煎香,加入鯇魚煎香。
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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3.把鯇魚上碟。
* m% B* A+ L$ B6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H% t% D- X+ S4.把蘿蔔加入豆漿中,以慢火煮熟。公仔箱論壇! {0 @0 G3 w, Y7 m1 P+ @; m! E

  }2 C2 P' J' j3 s/ C5.把湯淋在鯇魚上,即成。5.39.217.76; m: K8 C7 G% I- N! p) _0 }3 {
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Tips:        
# Q! C" D/ I8 B# o0 g1 d5 ctvb now,tvbnow,bttvb像煲魚湯一樣,先將魚煎香,可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘,視乎大小。 魚肉達至9成熟,味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道,所以最後才放。
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