材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 k @9 S; M& N# ]8 B8 Y! D1 z
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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2 o- s' q* {! e; m- |0 @" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
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做法:
8 ]' m- s6 b& N. @2 p9 R- m9 H8 g公仔箱論壇1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。5.39.217.76' x+ j1 {' @7 B5 L
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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3.把鯇魚上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c9 j# X- j( j/ \! b& I& f
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4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
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5.把湯淋在鯇魚上，即成。
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Tips:
. |# p0 n- u* a像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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