公仔箱論壇! r5 W. v8 E. L
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |5 d- C1 _/ G: a. a2 O9 E+ r
排骨.....300公克# {1 H% ?2 t& U5 t; ^
芋頭.....300公克
! |# q& w5 w, @& \9 o6 k; x" [0 [" v5 etvb now,tvbnow,bttvb香菇.....6朵5 R7 [. \4 M0 b% T
青蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb3 c, C+ { N8 s
tvb now,tvbnow,bttvb* k3 I& Z* z/ f1 Z; r. |6 U% h! C
. }- f6 E; M2 b. [" Z; k5 htvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇7 G5 O3 |* e# X. \6 n/ x
鹽.....1小匙
+ U, g {% D$ b4 X公仔箱論壇細砂糖.....1小匙
0 F$ e: A! b% U5 {4 d5.39.217.76雞粉.....1小匙5 @6 G6 u1 Q& E+ V; ~
高湯.....800cc
9 N1 j b2 V: J5.39.217.76鮮奶油.....1大匙
* A. x) s g3 N3 t0 jtvb now,tvbnow,bttvb椰漿.....100cctvb now,tvbnow,bttvb* |1 x7 X8 C F: p
& t2 s! f: G1 `" _) M Q8 N
7 M" D- C! ]9 [4 n Z) p醃料: B* ?9 m/ p+ i. T* H0 H, M, V/ Y. Y
鹽.....少許公仔箱論壇9 E: D. H1 R5 P2 u/ `
細砂糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y: z7 @/ l5 v0 b w
太白粉.....少許
8 J# k4 V) C2 @! y3 {8 B公仔箱論壇
$ \5 Y4 P& I+ S) {% u* ]2 X4 V2 e( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b) ^ |" E! d+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
5 J+ a) `9 i/ q9 c- ztvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。
/ c! B! U7 v, e2 Y公仔箱論壇5.39.217.76( T) N5 O; J+ k. A8 g
2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L$ A2 D) Y# D* Y+ Q5 Q4 c
6 A2 @; x% @0 @' f3 ~
3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s1 O, q. T" B( v
# Y0 U p2 x" w; }1 N5 ~5.39.217.764.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。
( K) ]6 p8 a" S$ L5 P
) F/ M! r% A; W' Y, x5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V& h- D2 y& _
: L9 _+ e, b) ]1 _$ `! S6 o0 otvb now,tvbnow,bttvb6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。
9 p. O* `: [* F8 C C/ v
1 u9 U- H( O2 _" v% q5.39.217.767.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。
" {. b/ F5 u. X9 z- @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A5 D$ H' l5 x- d6 w% O1 H
公仔箱論壇# c" F& {0 E$ U+ Q( W5 s
|
發表於 2015-9-25 05:45 AM
| 