( H2 d& S( T) z' q/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料4 h, O$ V, H P) W, I/ `( m& G
排骨.....300公克
% i( r/ C6 z# x6 mtvb now,tvbnow,bttvb芋頭.....300公克
& K) o! z2 E% D- r香菇.....6朵
8 D5 X7 {$ g) w9 e6 I' ~+ T' b公仔箱論壇青蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb) y1 [; Y. t4 @
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5.39.217.76$ \) V! k$ _( W8 Z3 j
調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 a1 h! Q+ V/ K) A0 q
鹽.....1小匙* O, b1 h& i! j! q( j
細砂糖.....1小匙
, q+ ?1 q2 A" F" q5.39.217.76雞粉.....1小匙
' l% z7 h: ^4 X+ \5 ]1 @2 Q5.39.217.76高湯.....800cc
, _* K; Y% T, J9 h# f! [' }鮮奶油.....1大匙
% @% o1 U1 G- N* L4 Y椰漿.....100cc
, U9 o% S! S, y' _5.39.217.765.39.217.76/ \' W; [+ a9 p2 \ g/ m3 r
$ ?4 v; Z4 s9 d5 C& G6 N9 _tvb now,tvbnow,bttvb醃料
+ |2 e* m# y/ g% z+ e% Q鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E% J v, D: t( r6 n
細砂糖.....少許! O8 S# L+ d. n9 V" @
太白粉.....少許! x" @0 D g4 n& m+ o
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0 ]; Y9 G9 D4 C5 Btvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.76/ {( t6 R$ V, J# S
1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。: k) i; d: k7 g& t7 a' A$ u
) x( O3 f8 W$ W$ @0 h; o' ]$ V2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。) T+ ?# N# J6 s5 S9 G+ y
3 s; f1 P7 B+ C4 y, B, T3 H3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。
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4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. `, b3 U4 @$ V( h e5 g" D1 P
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5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。公仔箱論壇+ P* c' ?; E4 z9 Y7 M3 f
0 O9 }' x1 \- @; J7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。公仔箱論壇, O3 c; c8 B, Q5 Y- C+ C. g
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7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。
+ M7 g) L; L6 Q. ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u+ \/ K, f# u/ c7 s# s) W' N! A
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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