+ @2 j9 b7 }2 X) g材料：
0 A8 V( P: Z- g' Z# u, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背骨(約480克)
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調味：
I' b, A' h9 ?* N; n公仔箱論壇韓國麵豉醬2湯匙、韓國魚露1湯匙、紹酒2茶匙、蜜糖少許1 w ]6 W$ u6 I9 ?7 e1 Z M+ Y
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]: _( H7 c- V, h
做法：
2 B! E% N- @* A d5 K2 o, I+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬背骨解凍洗淨，抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb; f$ s$ o% t, l! Q/ Y1 Z% v
# I7 w; W3 ~/ V; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.反轉，在骨與骨中央的筋膜位置劃上數刀，有助入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W$ d2 d& V( h. j& V5 z
( t2 Z* _+ D3 f/ {8 J! ztvb now,tvbnow,bttvb3.把韓式麵豉醬(a)、魚露、紹酒加入，拌勻，置冰箱內醃最少4小時。
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4 g$ v2 S: ^7 C8 N* T# F5 O+ L5.39.217.764.預熱焗爐至攝氏200度，豬背骨置焗盤，入焗爐焗約18分鐘。
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5.反轉繼續焗15分鐘，直至肉熟，在表面掃上蜜糖，焗數分鐘，至上色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g% M# X4 d) l2 p
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Tips
8 _: Y4 b2 \3 _+ j+ e) }6 [* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如烹調時間不多，也可把豬背骨切成小件醃製，而烤焗時間也要相應縮短。- Y/ J2 f* x# ^0 x& {& N+ c
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食譜選用沒有辣味的已調味混合麵豉醬，在大型超市有售。. G) ]! c# u+ _8 \* U; b
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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