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店內的枱椅家具都是自家出品，只要有掛上價錢牌的都可以買，試過坐過，好正。 5.39.217.76. S6 m, H% }. r, a% U0 Z! s5 T0 U
4 p' l' j8 V) ?; Otvb now,tvbnow,bttvb潮流興懷舊，甚麼都用老舊作招徠，討好程度滿分。最近銅鑼新開的Good Old Days Cafe，便乾脆以50年代的復刻家具為主題，配上簡單的餐點如意粉、沙律、三文治、甜品等，再呷一口自家研磨的咖啡，置身舊年代環境中，享受一刻美好的時光。
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Cafe老闆是夫妻檔Tommy Chau和Amy Zee，二人先是開了一間家具店Style50s，因着擁有布料進口和家具設計的背景，加上Tommy本身情迷復古家具，於是便以生產這些度身訂造的復古家具為事業。隨着家具品牌開始人氣冒升之時，他們開始覺得是時候可以再為品牌增值，只是礙於兩個陳列室的地點都偏遠，要作餐飲較難，便走來銅鑼灣試一試。公仔箱論壇# p1 d7 W4 _9 b: z& y
) A0 ^& D; K5 ]& K G- ]心愛枱椅買回家TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j% K$ f% j, W' i, l4 Z
Amy說：「我們經常日本、泰國兩邊走，也十分喜歡當地的特色Cafe，覺得在設計上最緊要有自己的個性，所以我們就直接地把自家製造的家具枱椅搬來，又搜集舊物來作配襯裝飾，營造一種懷舊風。」tvb now,tvbnow,bttvb m/ j) _; u$ j7 `4 V7 r
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「當然有了令人感覺舒服的環境後，食物的質素也是重要的。我們不是專業廚師和咖啡師，所以便專誠找了有這方面的經驗人士來擔當。另外，我們也加入一些自己的個人口味喜好，帶來一些獨特風格，做到與眾不同嘛。於是我找了一位在大埔做了幾十年豆腐花的伯伯，專登為Cafe每天做一桶豆腐花。」5 [* ]& c0 `3 i5 K
- T% o/ u* T9 \) p# w) B說到獨特，這裏還有一個賣點，就是蛋糕；也是Amy邀請一位烘焙蛋糕達人好友為他們每天自家製二至三款糕點，可以天天不同。
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# N8 u% l0 W% c* b* C# j5 i+ Q2 |- r公仔箱論壇Good Old Days Cafe
+ y" R+ b) [8 Z地址：銅鑼灣信德街百威商業大廈5.39.217.769 h( z' y8 U7 f* H$ G3 }
平均消費：約$100公仔箱論壇8 K& A' W9 G; T& I- }
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+ @" P3 O7 Z2 k+ PTommy和Amy喜歡舊物，他們背後那金色龍鳳雕像，只有在舊時大茶樓才見到，也是他們收集回來。
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7 N. @ R. R6 R4 v公仔箱論壇【Opera $36】朱古力味濃度剛好，軟滑味美之餘，最抵死的是蛋糕上的那粒罐頭糖水車厘子，真的夠復古！ 公仔箱論壇) K; B: ^% M7 c; o6 D3 n: x
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: g2 o$ k* ]6 J. d) o0 l, o4 w【懷舊豆腐花 $18】附上一支糖水和一支花奶，隨意添味。建議先試一口原味才加糖水或奶，嘗嘗豆腐花的原味。 - O i5 C, Y0 Z& n
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發表於 2015-9-25 05:14 AM
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