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[食肆地點] 美好舊時光 50年代主題Cafe

       
4 t) W4 U- ?: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店內的枱椅家具都是自家出品,只要有掛上價錢牌的都可以買,試過坐過,好正。        / q2 z# L" y4 v8 y4 C
       
, V* v7 L3 Y! [# \* |  G6 |0 b6 \潮流興懷舊,甚麼都用老舊作招徠,討好程度滿分。最近銅鑼新開的Good Old Days Cafe,便乾脆以50年代的復刻家具為主題,配上簡單的餐點如意粉、沙律、三文治、甜品等,再呷一口自家研磨的咖啡,置身舊年代環境中,享受一刻美好的時光。
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% v* q0 q# ?: C! c9 c% T; \5 l* w, ~) e( ?Cafe老闆是夫妻檔Tommy Chau和Amy Zee,二人先是開了一間家具店Style50s,因着擁有布料進口和家具設計的背景,加上Tommy本身情迷復古家具,於是便以生產這些度身訂造的復古家具為事業。隨着家具品牌開始人氣冒升之時,他們開始覺得是時候可以再為品牌增值,只是礙於兩個陳列室的地點都偏遠,要作餐飲較難,便走來銅鑼灣試一試。
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# Y+ g# x5 _! A; k( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心愛枱椅買回家5 B* C" |' S* k6 i3 @, H
Amy說:「我們經常日本、泰國兩邊走,也十分喜歡當地的特色Cafe,覺得在設計上最緊要有自己的個性,所以我們就直接地把自家製造的家具枱椅搬來,又搜集舊物來作配襯裝飾,營造一種懷舊風。」
; n5 F/ f5 g8 I( _7 q3 z  \2 r3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( \8 T& O$ Q3 Ctvb now,tvbnow,bttvb「當然有了令人感覺舒服的環境後,食物的質素也是重要的。我們不是專業廚師和咖啡師,所以便專誠找了有這方面的經驗人士來擔當。另外,我們也加入一些自己的個人口味喜好,帶來一些獨特風格,做到與眾不同嘛。於是我找了一位在大埔做了幾十年豆腐花的伯伯,專登為Cafe每天做一桶豆腐花。」tvb now,tvbnow,bttvb8 A& S, n9 r' N( X  P# ]( K* @4 t

" ^2 c8 c$ `& p- f1 N: k- c5.39.217.76說到獨特,這裏還有一個賣點,就是蛋糕;也是Amy邀請一位烘焙蛋糕達人好友為他們每天自家製二至三款糕點,可以天天不同。公仔箱論壇& K+ [. M- O$ Q% R8 ^5 n! F

( m: A% R& s+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Good Old Days Cafe1 N6 o% g7 T- r% q7 b
地址:銅鑼灣信德街百威商業大廈
; }" h6 C' c) O  u3 E平均消費:約$100公仔箱論壇$ p; I; u9 O, G

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* K: i! w( G, d' T8 S) x* {Tommy和Amy喜歡舊物,他們背後那金色龍鳳雕像,只有在舊時大茶樓才見到,也是他們收集回來。        公仔箱論壇3 g7 }3 k- o3 h" L8 U) ~

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; V- j3 s. s6 w( g. O2 o【Opera $36】朱古力味濃度剛好,軟滑味美之餘,最抵死的是蛋糕上的那粒罐頭糖水車厘子,真的夠復古!        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M( V( O/ o% u4 ~0 g8 X$ W
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) I- N4 k1 c7 [公仔箱論壇【懷舊豆腐花 $18】附上一支糖水和一支花奶,隨意添味。建議先試一口原味才加糖水或奶,嘗嘗豆腐花的原味。        公仔箱論壇( A6 g$ C4 Q3 f
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