0 T! }2 f5 Q. w2 C' M. M% m' m; @店內的枱椅家具都是自家出品,只要有掛上價錢牌的都可以買,試過坐過,好正。
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5 Q0 h8 J5 |; F& L6 c4 ~5.39.217.76潮流興懷舊,甚麼都用老舊作招徠,討好程度滿分。最近銅鑼新開的Good Old Days Cafe,便乾脆以50年代的復刻家具為主題,配上簡單的餐點如意粉、沙律、三文治、甜品等,再呷一口自家研磨的咖啡,置身舊年代環境中,享受一刻美好的時光。
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7 W$ Z- ~5 b: r1 n* y* a6 L3 Stvb now,tvbnow,bttvbCafe老闆是夫妻檔Tommy Chau和Amy Zee,二人先是開了一間家具店Style50s,因着擁有布料進口和家具設計的背景,加上Tommy本身情迷復古家具,於是便以生產這些度身訂造的復古家具為事業。隨着家具品牌開始人氣冒升之時,他們開始覺得是時候可以再為品牌增值,只是礙於兩個陳列室的地點都偏遠,要作餐飲較難,便走來銅鑼灣試一試。公仔箱論壇0 n$ W8 E/ E" c; B j$ ^
4 [: L1 P6 Z1 E+ n% z! W p4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心愛枱椅買回家
* h/ K) m* v4 f" B+ X, Ltvb now,tvbnow,bttvbAmy說:「我們經常日本、泰國兩邊走,也十分喜歡當地的特色Cafe,覺得在設計上最緊要有自己的個性,所以我們就直接地把自家製造的家具枱椅搬來,又搜集舊物來作配襯裝飾,營造一種懷舊風。」
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9 X1 H2 s) S# a7 v「當然有了令人感覺舒服的環境後,食物的質素也是重要的。我們不是專業廚師和咖啡師,所以便專誠找了有這方面的經驗人士來擔當。另外,我們也加入一些自己的個人口味喜好,帶來一些獨特風格,做到與眾不同嘛。於是我找了一位在大埔做了幾十年豆腐花的伯伯,專登為Cafe每天做一桶豆腐花。」tvb now,tvbnow,bttvb# B$ @, \3 D p# z9 p
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說到獨特,這裏還有一個賣點,就是蛋糕;也是Amy邀請一位烘焙蛋糕達人好友為他們每天自家製二至三款糕點,可以天天不同。5.39.217.767 ]( A9 Z% O" n5 O2 b3 r6 ~
; ?: w" ~9 a+ b% dGood Old Days Cafe
5 I* S+ r. D" m) J/ Stvb now,tvbnow,bttvb地址:銅鑼灣信德街百威商業大廈
$ f# u7 G# P3 |平均消費:約$100
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( `3 w5 ]% O/ O" w; S/ o* s5.39.217.76Tommy和Amy喜歡舊物,他們背後那金色龍鳳雕像,只有在舊時大茶樓才見到,也是他們收集回來。
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【Opera $36】朱古力味濃度剛好,軟滑味美之餘,最抵死的是蛋糕上的那粒罐頭糖水車厘子,真的夠復古!
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【懷舊豆腐花 $18】附上一支糖水和一支花奶,隨意添味。建議先試一口原味才加糖水或奶,嘗嘗豆腐花的原味。 tvb now,tvbnow,bttvb2 y/ v* D0 B' H& [
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