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材料：! h, P# q' U; f( u
迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片公仔箱論壇9 b, d: l% {. l; ?0 O8 y' ]
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調味：
4 k; m% K$ `3 g" l% s, P1 Utvb now,tvbnow,bttvb熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
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做法:公仔箱論壇0 B' k7 \9 @7 M7 H2 J
1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。
4 P% s0 S: ^2 t5 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F4 T* D' A/ r% \, m% B* q: D
2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。tvb now,tvbnow,bttvb, Z. l7 k# G! I: t* z2 q
3 ^& V( ?6 b) Y8 M" htvb now,tvbnow,bttvb3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S5 {$ d; j8 _
- T5 I `- E5 W6 i q* a# w V7 r. x公仔箱論壇4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。公仔箱論壇4 T# O4 c' g2 p2 |( l
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Tips公仔箱論壇/ N, Z5 x/ E' N$ ^1 Q+ @$ Z
熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。0 ]. j1 j. b! U6 u* y
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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