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迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片公仔箱論壇$ [& \/ {% t' D' s' q9 }+ A8 _
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調味：
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做法:公仔箱論壇+ q2 H+ S+ j9 [ Q4 _0 i
1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb) _. ?/ x; T% m! b& j. U4 k
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2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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! S- f1 K3 m8 i3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l4 M6 r# N' Z& T- \3 @; T n
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4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。
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熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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