/ D1 D# w% M! k公仔箱論壇材料：公仔箱論壇6 h( N9 B: }: j5 P
迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片tvb now,tvbnow,bttvb4 P( { x& a6 G5 W# N3 W+ d! m, h
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( A+ C$ {3 d5 ?: I4 `( v+ X& K7 Btvb now,tvbnow,bttvb調味：tvb now,tvbnow,bttvb$ P" U* j1 a+ ~2 m* B/ e/ \
熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許" b* b2 Y# [0 D' ~, [; j3 C: _
2 z9 P# S4 s9 u1 O2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s6 |# S4 X1 o _
做法:公仔箱論壇$ a) Y- p1 o+ e: S* R5 `
1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。
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2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。tvb now,tvbnow,bttvb$ n- w8 M+ h+ T$ j" G+ F
9 {3 H% ?5 N# l. i9 K3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。0 s: R/ X- C$ e+ P$ R9 }; p
( I0 @9 P3 o3 ^9 N2 |. T4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。
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Tips
$ X: g& B. ~6 G公仔箱論壇熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。tvb now,tvbnow,bttvb! K+ }+ A$ W7 X$ Q
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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