 公仔箱論壇7 L. b, K Z5 [7 q
$88招牌孖寶：新張期內優惠，包兩條清蒸野生黃腳鱲及半隻白切雞，其中黃腳鱲每條重四両，size適中，肉嫩有魚香。
$ `7 J/ X. y9 S4 xtvb now,tvbnow,bttvb $ T6 ^5 s+ _# o! Z6 D
佐敦新開的「海宴樓」雖然沒豪裝，但有麝自然香，賣點就是本地海鮮。老闆紀先生人脈廣，有本事找到罕見的貴價海三刀、花金鼓，魚缸內還有海油斑、海青斑及芝麻斑等，款式多且高質素。
; o9 \9 `* \7 b$ u3 X& n公仔箱論壇
+ @8 r" w" {) c, G) F0 t除了靚魚外，這裏還有塔門大尾魷、塔門野生青口、蜆、花竹蝦、青龍及花龍。紀先生及大廚們也不止一味清蒸，還帶來創意點心及菜式。
3 d5 u) ~1 e: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g4 ?, {0 U' I% V+ i/ Q2 ]" k有氣礦泉水燉湯
5 x3 P2 }8 T, \tvb now,tvbnow,bttvb像蜆肉細細粒，可做瑤柱蛤蜊菜苗餃；橙色飽滿的野生青口，靠專人潛水採收，嗒落軟綿鮮甜，既用來炮製青口小籠包，亦能加清酒蒸煮，成為一道下飯好菜。這裏連燉湯也用有氣礦泉水，說細密氣泡能提升湯水甜香。招牌杏汁白肺湯燉足四至六個鐘，加入生磨杏汁，好滋潤。海鮮趁新張期間吃最着數，$88招牌孖寶有兩條清蒸野生黃腳鱲及半隻白切雞，非常抵食。
: s( `9 I& q& E
9 J9 E4 ]. S1 H: l$ s T1 p! Z5 ktvb now,tvbnow,bttvb海宴樓5 D7 Q; O& |; _/ E
地址：佐敦彌敦道佐敦薈25.39.217.764 }- p l' Z$ J# e- N* X
平均消費：午市$60、晚市$2001 S! Q1 [2 u7 ?0 [" M% g
" S4 V& a) M' b3 C8 T 5.39.217.76! {" s. X. F; }" z9 {
有氣礦泉水燉白肺湯$128：有氣礦泉水做燉湯能提升湯水甜香，湯水香氣撲鼻，滋潤順喉。 公仔箱論壇. T6 u% c; _9 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]+ H) [( s& k2 z9 {: V& \
 6 ]! r* w& m, u- o# m; X+ C
塔門野生青口小籠包 $24.8起：外表像一般小籠包，一咬開即見野生青口，餡料多添鮮味。
' j8 |, R" G/ y+ I/ p5.39.217.768 j9 Z% e, i# Q( s% q
X/ c. N) {( e" P2 W S瑤柱蛤蜊菜苗餃 $21.8起：以蜆肉跟海蝦肉、豬肉及蔬菜做餡，蒸出油潤鮮味。 5.39.217.76+ R# p' G. R; Y: Y, u3 w
5.39.217.768 c6 y. j2 F& D- J# M
 公仔箱論壇7 C7 _2 P9 S3 K) M% E' ^6 T, q
魚缸有海中蝦、花竹蝦、海油斑、海青斑及芝麻斑，夠生猛。
4 z/ ]* L! X$ Mtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-24 05:14 AM
| 