( @+ d, L: _1 Z+ H+ V公仔箱論壇材料︰- ~" j/ ~6 x8 x5 Z
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量& V5 Y) f, O0 U) f0 `1 k
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8 C6 z' ]4 o6 _+ z+ V5.39.217.76牛肉醃料︰tvb now,tvbnow,bttvb% V$ d9 m( i# M' [
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量5.39.217.768 S; g8 f# r) @* n* r% E8 D
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4 c' u* b! v' t6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& U& X% Q+ Y2 ctvb now,tvbnow,bttvb1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
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0 C4 F1 z! ^9 \- T5.39.217.762.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。
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& L! `4 Q( V/ s公仔箱論壇3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。- a" _" `4 a5 z# ]& [8 \
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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