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材料︰
- `) X/ J/ ]4 H7 t1 ?韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量% ^5 ?4 l0 X5 A
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) c; J7 w7 r: b' W# ?7 ]) |牛肉醃料︰
t5 s$ V, S! L0 u: a5 F, p生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量0 O r: u' i; \8 E9 P* }
+ H2 N6 D& w( E5 T4 f! F6 X公仔箱論壇
; v9 J- I* [( i0 W j( e, G. g0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( i* i4 X% p2 w- `: u) J, [2 f1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R- o5 r9 a% E( c0 W
4 ?* u1 M8 I( S: Utvb now,tvbnow,bttvb2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。
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& o" _" q8 `6 x4 D. a" T' M# F3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 c9 D- `. [" ?; N* E( l
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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