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[中式食譜] 韓式牛肉炒粉絲


& N6 y# W" C1 z' u5.39.217.76材料︰
- P( ], _4 {7 q4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量tvb now,tvbnow,bttvb' [2 S: @. y  }) ^/ }! D+ Q+ M
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' U$ s% F4 J! o牛肉醃料︰
4 R4 n# }) J8 \. e, {5.39.217.76生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量1 K; u# a  ^# G1 @. z" C! F
公仔箱論壇: g: Y, C8 q. T! f, a; l
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q) z* W  s& }( g4 {/ n1 v2 T
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
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0 J) K( m& q/ ^# k/ z$ j2.以中火燒熱鑊下油,將洋蔥、韭菜和甘筍爆香,加入牛柳片,蒜蓉爆至金黃盛起。8 n0 u9 A" t0 F7 L' b

& N; V3 M, F, d3.韓式乾粉絲飛水後,加入調味,煮至收汁後再將材料回鑊略炒後,加入麻油及撒上芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N$ ]& Y/ V+ l1 D: ^$ S9 X: b
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