[中式食譜] 甜焗秋栗

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材料：
1 t" h' c% t$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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做法:
$ o7 j6 t; [. s0 r8 Y" V5 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^: n: R" j' ]: [

2 {( a! \4 H' m) `5.39.217.762.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。1 ^4 a8 n0 \- [$ y
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3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。
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4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。5.39.217.76  b2 ]% T) ^" x+ G; u

1 x# j7 U( W) A5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。; H! o5 O$ p! m# s8 l

- h1 x" D* J- h$ q& A! b: ptvb now,tvbnow,bttvb6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。
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Tips:5.39.217.760 p4 t. s; Z- A. Z4 ?
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。tvb now,tvbnow,bttvb' ]& d% V# t' j5 w

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