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[中式食譜] 甜焗秋栗

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材料:公仔箱論壇* ^( X0 ~) C2 ^
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升公仔箱論壇: o" A% h- _/ Z% L, a- X2 p
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R- K. _: i& B! L+ B; R
1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。公仔箱論壇' r- x. X6 d$ r8 I
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2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。! r# k7 d0 J8 o, [" d% E( U

  c: I! O1 s, W" g5.39.217.764.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。
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' ~- g/ d* w5 f; m( e; L7 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。公仔箱論壇6 K9 J' x, z4 V' n2 x( J
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。5.39.217.765 h" b8 u6 z, c* D: t" w
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Tips:
4 Z6 f( {- y$ E  L  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。
( c+ C" L. p3 M3 M! I. _$ o$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z) ]- w2 T/ S; z
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