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[中式食譜] 甜焗秋栗


9 k* B$ l  p( U8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
6 K& }0 I" S$ G& _連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升, O' [2 T6 r$ b- M3 k* r4 @
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做法:
2 U$ H+ N" R% {! E) D% s5.39.217.761.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。
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5 {* m. C& k) D3 E4 ]9 ^2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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6 v" J( a+ ?! w' F9 ?% L5.39.217.763.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。/ S. t$ L, C' h+ b: x# m  H  V

" L3 B4 [' y4 u5 J( `4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。
$ Q+ I' U, K& _+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i! @( B- D- S& `! w5.39.217.765.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。5 \: Z0 z: K. |$ F" a
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( d3 D" D& Q& s; n5.39.217.76Tips:
& `" Z6 I  a; m5 h公仔箱論壇入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。
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5 B, ^. E4 S$ f. u! |tvb now,tvbnow,bttvb
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