[中式食譜] 甜焗秋栗

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材料：, e0 J5 ?% k% L4 }4 O' a; o
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升5.39.217.76* x# V" b( E& Q# i5 r

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' k8 K* G$ x( g7 P公仔箱論壇做法:. z8 b; O  K4 J: ?8 J
1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。公仔箱論壇" Z9 ]7 {) W1 d; H; v) y1 Q

+ b: R5 E: {7 C2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。
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. ]* P' y. T, R  q, i$ Ftvb now,tvbnow,bttvb4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。
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2 \$ X% p- x9 }$ U8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f$ w, ?5 D) w, a% _7 `
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。
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入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。
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