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材料：- O' E+ ?( y5 I1 Z+ N
豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z) ~; K/ I8 Y5 ]1 b7 {3 {* t
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2 e5 u* J8 p# F7 l調味：5.39.217.767 V& S6 N, V ?2 u% S
甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙5.39.217.767 p# ~8 M1 N# }1 w/ b
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生粉水：
" q) s- U, ~4 D公仔箱論壇生粉1茶匙、水3湯匙
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做法:
7 m% x3 V4 F( }8 G1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。
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6 U, f! b! b" f3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。5.39.217.76. c0 o( Y- N. S
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3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。
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! d9 S; {; f( m+ V) otvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。公仔箱論壇2 y7 W, E$ a: t0 q7 A. F* b
: t0 }1 q. K( E9 g1 p公仔箱論壇5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。
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6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W& Y8 |( Q$ S- ~- j
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Tips
^. P3 h& A9 N) J: o+ K: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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