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材料：
9 j1 i# {* z. s6 F豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙公仔箱論壇+ g. c9 D. ?' ^) L) j2 o
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: F# \5 V3 I, t! Otvb now,tvbnow,bttvb調味：公仔箱論壇9 v# Q1 [% k) ?- I
甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |' E4 ^! t# D7 h4 E" r4 z( o
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生粉水：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]7 [" G2 }- l5 F- h; |
生粉1茶匙、水3湯匙
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做法:公仔箱論壇8 c& s3 k; T9 g( M; H. j
1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。8 h9 \" s% E, c+ @0 J- J8 y& N- M
4 G7 N+ B1 ^& [! }tvb now,tvbnow,bttvb2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。2 z9 X3 f8 b* D8 d
& B7 k% a( U* e, P3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。tvb now,tvbnow,bttvb- M3 T" `8 w4 Q. E! h) }' Z, x
; E' t# ?) ~7 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。5.39.217.76, g# P+ Z q0 y8 q5 \
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5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。5 N+ V+ p* V# z4 a5 S
- Y) h" o+ h; f) T& h; [6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。
/ A# }, Y" y5 N7 l; Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _6 f$ f/ U, A- }7 n P
) C2 L- t4 W% q! I* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
& u/ _# }# A3 G) U ^( c- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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