) T: ^4 r! T6 n! X. m材料:
6 S% T- _& Z/ h% @8 n: J0 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O: d. E! l/ r; p# Y
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調味醃料（雞中翼）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S/ C0 I% U6 \; ]/ I( u9 S+ k
薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙
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芡汁： 公仔箱論壇1 i) b: s& [$ f6 G/ s, x9 j- X
橙汁1/4杯、糖1-2茶匙
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做法: 4 E6 [3 B$ X" a6 Z3 L% Z
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。' M# h+ I# _6 r4 A, D7 v3 T3 b
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2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 w" {. `; A/ [9 w, ?* b. G* x4 h
& I1 f" y. _7 c. Y/ E7 B( R; }公仔箱論壇3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。
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4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r7 v4 d- a% H8 d
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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