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[中式食譜] 陳皮橙香雞翼


: g# ?) ~3 H- n/ O. A+ I. l2 Z材料:     tvb now,tvbnow,bttvb5 @4 D7 o/ h( z, F" @9 G: m( u1 t& I0 ~
雞中翼500克(開半)、乾蔥2粒(切片)、陳皮絲1湯匙(浸軟、刮薄及切絲)、鮮橙皮絲少許、生粉水適量(埋芡)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `1 Y: Q. g( g; E6 ]5 M
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調味醃料(雞中翼): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _/ T1 L( X$ e+ A' a/ ~
薑汁1湯匙、生抽1湯匙半、生粉1湯匙 公仔箱論壇) H1 {7 O. u6 ]/ ^( l& [

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芡汁:
7 e# |( v, Y) d1 s: ?tvb now,tvbnow,bttvb橙汁1/4杯、糖1-2茶匙5.39.217.761 B0 }' X! q* u8 S

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做法:     
* J  u0 J) s( T( ^$ _* R公仔箱論壇1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半,以醃料醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% \) A* r. d, u" d
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2.陳皮浸軟後切絲,放碟內加糖蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e& W" H, p$ |
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟,加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁,煮至陳皮香味溢出後埋芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W4 k: |- ^1 r, d& r- L. y
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4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
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