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[中式食譜] 陳皮橙香雞翼


& R7 P/ u. j0 S$ _1 U材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y* _* S6 J. ?! v0 g; P
雞中翼500克(開半)、乾蔥2粒(切片)、陳皮絲1湯匙(浸軟、刮薄及切絲)、鮮橙皮絲少許、生粉水適量(埋芡)! V1 N4 T( o  W( P0 f

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" v& _1 @; S$ [8 ^8 D  U公仔箱論壇調味醃料(雞中翼): 5.39.217.76! P6 @) U- B: k4 s, Y* w; ]
薑汁1湯匙、生抽1湯匙半、生粉1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X, C" Q; i7 k' n. s! q5 C  n
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; n6 ^- e0 M9 z* B! z* A$ D5.39.217.76芡汁: 公仔箱論壇7 ]0 D- p) O: e- W
橙汁1/4杯、糖1-2茶匙, m2 R( ]: h( _4 J& |, {! m! Q
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( L5 x3 d9 J. D8 |: D+ @做法:     5.39.217.76. U; N1 [( c6 V/ ?( L$ K
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半,以醃料醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( q3 ]8 K% ?- N6 ^& w# i

3 H, I0 Z' y! _8 M4 Y& P+ V! e6 |: _2.陳皮浸軟後切絲,放碟內加糖蒸5分鐘。' D; a) G/ I4 f) v# P. N
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟,加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁,煮至陳皮香味溢出後埋芡。
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6 h) k9 x. ?, G, E' _$ }- i5.39.217.764.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
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