西瓜堪稱盛夏水果之王，炎炎夏日來一片多汁甜美的西瓜，或是一杯西瓜汁，真是消暑清涼又享受，西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴之外；含有豐富的水分與維生素、礦物質，有利尿消炎、降血壓與養顏美容的益處。這次請到中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師，為大家介紹挑選西瓜的小貼士，我們一起來看看如何挑選吧！
$ m! L& b* K+ A$ w4 V3 S
2 j" {2 Z+ I, [" ? x0 Otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [# |; U9 t/ H% ?5 N' Y, g. h
如何挑選西瓜小貼士。
8 j, j" o- S$ `3 t: }; Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" A# M4 q, m4 y( ?
 3 [, J& t" e2 h0 G8 ?/ t
中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師，教我們如何挑選西瓜。5.39.217.76. v Y( E+ ]8 m) G9 [7 n" K1 e
+ @: q0 d2 V8 e0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U" ?5 h- o' B8 J
【這樣挑選西瓜】5.39.217.76& \9 G2 {. Q& ~& H
1.西瓜皮上綠色及黑色條紋分明，有光澤感，甜度高。公仔箱論壇0 {2 g/ W' `1 j9 c" J
2.平視瓜梗彎曲，有些微凹陷。瓜梗呈現垂直代表不甜。5.39.217.760 ]( g2 K7 R) J" @
3.一手托瓜，一手拍打西瓜，有聲響者，代表水份充足。
+ P; L; F3 G* U' q2 Z0 z) Xtvb now,tvbnow,bttvb
A% h0 R0 {0 h! {" Z+ C; E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s5 u6 l4 J9 g" l. K* a
3 C4 m8 D$ C0 I5 b- _% R, m2 U2 atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `# W$ e) x! ^) J$ x) Z
5.39.217.76; {2 X, Y9 h; r8 L' X- o
【西瓜營養價值】+ Z% D* r I$ p) P
西瓜，味甘性寒，是清涼解暑的聖品，富含有蛋白質、胡蘿蔔素、葉酸，以及豐富的維生素和礦物質等營養；紅肉西瓜，含有豐富茄紅素與β-胡蘿蔔素，是天然的抗氧化劑；除此之外，西瓜具有清涼解熱、利尿消炎等益處。西瓜含有豐富水份，可以潤腸、改善便祕，但不宜一次吃過多的西瓜，否則大量水分進入胃中會沖淡胃液，導致消化不良；西瓜皮有益於消水腫。
( s( _) ^: _5 [5 j公仔箱論壇5.39.217.76& ]6 z# K, t0 |- ?$ A; H
【注意事項】
; C1 z6 i: w/ x" B' n0 W西瓜屬瓜類，為生冷的食物，脾胃虛寒或消化不良容易腹瀉者，不宜食用過多；腎功能不佳、糖尿病與感冒者要避免食用，否則會加重病情。另外不建議晚上食用西瓜，晚上食用容易引起腹痛不適。公仔箱論壇- a3 g# o6 M# C' B& u' {
9 I4 a% W6 L9 a9 @; M
 ; x8 F' J8 L; M2 p! s
|
發表於 2015-9-22 06:29 AM
| 