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Ingredients（三人分量）tvb now,tvbnow,bttvb# y8 \5 v8 ?8 ]! o) R J
Portabello大菇.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k" K6 @1 e- O- k6 V- p# u
菠菜.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t" q! H3 Y, x. a9 ^5 m; {
牛油.....20克tvb now,tvbnow,bttvb% Q1 q( o0 K0 H- h0 i v/ r2 k% v5 e
忌廉.....50克% r: z5 h3 z5 U+ D& z/ C/ [. X
Parmesan芝士碎.....15克
3 }7 r* L& ^* m2 V* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜.....10克
9 l* i/ Y, x4 m1 a5 p2 C9 J) `9 a* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 O$ l! M( \* U, m$ Z
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+ {( a2 Q7 `* N: Ztvb now,tvbnow,bttvb1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
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# A; @7 }. D9 X, n7 _5.39.217.762.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J5 ^* _9 }* {9 Z$ n0 O x5 Y
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
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" M* i& ^6 ^6 d% J2 Itvb now,tvbnow,bttvb4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。& ?' A' j" h. h3 M+ V, _
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5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。, Q7 S( M7 S ?
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可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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