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Ingredients（三人分量）公仔箱論壇 n: O8 C, T4 Z. B: f
Portabello大菇.....3隻
% o" X( P8 b3 z+ @5.39.217.76菠菜.....100克
" d- a& d! H# B& \/ @牛油.....20克
' u; s& a4 ?0 z. o& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r, q& `. i9 c, F" g1 t' |5 R
Parmesan芝士碎.....15克
' X0 m- B" v; atvb now,tvbnow,bttvb沙律菜.....10克5 d, k- N8 t* i( ~0 o
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# W% a' W/ r* U7 T+ |& A) F5.39.217.761.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
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2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
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$ j7 [/ x& h- h; G& ]tvb now,tvbnow,bttvb4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
( Z7 @; |6 J; n4 G4 x0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b2 C. J# K2 w* Z Z3 J! A; a' V
5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。+ t4 ?8 q/ b7 ?; O5 B% w$ l
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0 ? O" _; |( K7 Q4 v' R5 l7 m5.39.217.76Tips
. L @# |( F4 V% P( v. m" }/ w5.39.217.76可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。5.39.217.76& v6 P' \. M& B% l1 `
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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