5 i( r3 V' T6 t4 ^7 k6 |9 [+ zIngredients（三人分量）
9 Z6 _- U) h' |. TPortabello大菇.....3隻
" k% |1 F6 N+ N. Z Z0 Q4 l菠菜.....100克
# h4 i4 e! _3 ]. ]6 j! R% C% s3 `公仔箱論壇牛油.....20克1 [ }; ?7 b7 g2 C
忌廉.....50克! N0 [5 H% G, }& v9 G k2 o1 S. n* f
Parmesan芝士碎.....15克公仔箱論壇- Y: z2 Q) a0 f) G9 n
沙律菜.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^' r& e4 R9 d" l
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Steps/ k# V+ J/ r. J1 ^( M
1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。公仔箱論壇3 u* U1 Z: C7 w
5 t7 Y1 K& g; h) M& }$ v" d) c6 dtvb now,tvbnow,bttvb2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。7 @6 b# E4 h# G9 o+ I3 A
) U5 r( z9 V" G: |4 U, ]公仔箱論壇3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z- T9 D3 t! X: n; O( }$ s
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5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。
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可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _# z- V5 _7 m0 P
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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