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Ingredients（三人分量）
& Y* C2 K/ `5 W/ W4 c7 b+ ~) F# W* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Portabello大菇.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb/ V0 F8 U" N3 |' U
菠菜.....100克
( `5 H( o1 m8 C5 F7 ]; t! Y5.39.217.76牛油.....20克tvb now,tvbnow,bttvb! P8 j: z/ m# z
忌廉.....50克公仔箱論壇* T( B' G k8 P1 W [
Parmesan芝士碎.....15克公仔箱論壇$ W5 d5 @! o% z" V) @0 R& n' v
沙律菜.....10克公仔箱論壇& h( ]& x" ~8 L2 |) c
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1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
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2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X+ a; s! B, n# f* Z0 H+ Z
2 ?# H$ w( |9 S3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
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, A% J+ `/ Q- l6 k0 X: a* i! ~tvb now,tvbnow,bttvb4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。* }$ t" Q3 ~0 C* D! H
K& I1 P/ n2 @7 [. [/ w0 t: S. B5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。
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- }1 G( M3 `+ b7 |3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips公仔箱論壇' e/ |! C' \# a7 }7 @" e: L4 e% U
可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。7 N7 K3 b9 U" ]' i6 ~
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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