( j1 m' T# s3 W' \( ~2 ^Ingredients（二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q4 k2 f* w( W" P5 Z( m3 \
白飯魚.....120克tvb now,tvbnow,bttvb# P" L: \) m8 p8 Y' M# r% g7 f! R: M
雞蛋（約重 60克）.....1隻
5 {4 G8 O: {0 F" \0 ^% P2 J5.39.217.76小香?（切碎）.....5克
: R9 k3 I$ G f, Y橄欖油.....30克
" y7 h4 Q$ d6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2克5.39.217.76( I" n: m& f) s0 ~: s
黑椒碎.....1克- Z& x/ w9 M) w
紅辣椒碎.....1/4茶匙
T5 ^& O$ @& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P8 A) X q- v
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" ^$ Q! f$ W' t' g* y公仔箱論壇Steps
! G/ _8 I$ L, I& ~$ N5 m$ [) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q5 c2 B( e# U
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。tvb now,tvbnow,bttvb4 I1 g" D$ {; O- U4 h/ i) O: Q
' d; L# d% \: u/ |3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
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4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q( s9 @% p' w' ]- X; I) l
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1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。. q- |* T _3 p! q9 H3 x+ Y
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2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。tvb now,tvbnow,bttvb! C, |, k$ {) H/ |+ ^
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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