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Ingredients（二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb) {1 f3 p+ j1 [! x
白飯魚.....120克
3 q2 P. W1 K) D: U# m4 T' P2 ?雞蛋（約重 60克）.....1隻5.39.217.76$ F$ }" s* U. F# U8 n
小香?（切碎）.....5克
$ f `& V- ^* utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....30克5.39.217.76 x; x2 c% y9 M- p, E* W
鹽.....2克
- }1 N+ U: U% q: W0 d! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1克tvb now,tvbnow,bttvb [% D4 K+ I2 P, g* I, N
紅辣椒碎.....1/4茶匙
( e: }5 [, Y0 q* ^& j3 d! P$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜.....20克1 p, N* `- T f0 W" {0 n+ _
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+ h4 O. H, @1 J6 l- q5.39.217.76Steps
8 ^$ k8 j7 n' }! C* a5.39.217.761.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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$ U1 N" }$ o8 v. E/ S5.39.217.762.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。公仔箱論壇; U6 o. e% |3 ?6 L6 c% i0 J1 W
& P4 c1 n/ ?* `0 o6 w6 ?; x. |公仔箱論壇3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。tvb now,tvbnow,bttvb& u3 B( b& L8 R4 p- T: A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C0 ^) l; J* N' L1 d
4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。; ^) t" j; j4 p9 E, T
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Tips
* n+ v: x0 ?9 Y# O公仔箱論壇1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。tvb now,tvbnow,bttvb) Z# s0 f+ T3 \; _$ m% L
, A9 |+ b" F# Y k" g4 q2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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