3 I9 `7 K) k' A, R0 D# SIngredients（二人分量）公仔箱論壇6 K1 R7 F* M% n- j l8 s
白飯魚.....120克
+ b# C/ r3 D$ P9 w. L' k+ Otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋（約重 60克）.....1隻
6 S9 i- y* I$ _4 C* }( R' o0 s% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小香?（切碎）.....5克tvb now,tvbnow,bttvb; x4 i. [' g1 a3 ~' n& Y
橄欖油.....30克
! Z' [2 G3 ` G9 \* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2克
2 K3 _3 m5 {+ C8 l, ?3 j0 N黑椒碎.....1克
?- K- E; b* m% h. E( m, I/ v紅辣椒碎.....1/4茶匙5.39.217.76% g) p; Z& z. M
沙律菜.....20克公仔箱論壇! Q( {9 V6 M. \
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; h6 l, m |, p/ CSteps' u7 j0 t1 j4 `% K( u( x$ Z
1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
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+ E& a) x( w" Y0 Y! O) J! N4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。5.39.217.76) ^6 N. `' k+ C7 g7 [, p% s L8 E
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1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
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2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @' t, C9 W& j
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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