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[西式食譜] 紅甜菜水蜜桃沙律

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Ingredients(二人分量)公仔箱論壇/ ~+ m3 |/ ], i! l7 c  ?
紅甜菜(約重 200克).....1個tvb now,tvbnow,bttvb- P& _7 U. ?* ~0 H* B, g4 V
蜜糖.....30克
$ ?; ?. f+ \1 D5.39.217.76檸檬汁.....20克5.39.217.76" \, y7 ^( m2 C+ M
鹽.....2克) d+ X5 u5 o6 o% C/ G
薄荷葉(切碎).....4片, A7 W9 J( C/ P) L1 t
水蜜桃.....1個
% m5 ?1 R: h  I8 {$ v9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mascarpone芝士.....30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]' a  {; U: q- d: Y$ @( \( H
蒔蘿香草.....1克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u' B+ x& c3 Q1 d3 R

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1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。5.39.217.76% t$ y( C0 O7 U9 k" X
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2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, a! ?9 m* N; e

, v! J! B: f- ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。
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4 J" B- r  m' k9 E( E7 {) m公仔箱論壇4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。* v# i5 ]5 V/ I/ d8 P- J

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1.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。tvb now,tvbnow,bttvb, s( i8 `! N3 a

# ~! O# F% D1 \8 Y6 Z+ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。
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