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Ingredients（二人分量）
6 w( f3 a& J |( B4 o5.39.217.76紅甜菜（約重 200克）.....1個tvb now,tvbnow,bttvb. F. @! b6 q% ~/ n2 n$ `
蜜糖.....30克
3 _2 X8 j% f1 q% P9 _檸檬汁.....20克7 a/ H' E) h8 I% Q/ z
鹽.....2克& z+ k \8 V0 X* \' [5 a# p$ L
薄荷葉（切碎）.....4片5.39.217.76- k& H: ]+ ~% q
水蜜桃.....1個; d: |, U0 u+ f" d5 m* B& k
Mascarpone芝士.....30克7 s- \$ q o" ^
蒔蘿香草.....1克tvb now,tvbnow,bttvb# E3 B8 m9 o; M3 S: f' {
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Steps公仔箱論壇8 E1 H# e# Y4 U2 R' e, w* J0 f
1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。/ W. @, G* M( p7 u P+ u. @: G
1 ~2 d) C* S. t* L n( _2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V8 F- j" i6 l7 l
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3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \, o0 }( Q8 N% g7 V: r
) D$ l( u+ e" c! E* A: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。
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Tips' l" s2 T+ X+ [# c9 r( B$ W8 }
1.處理紅甜菜時，避免給它的汁液濺到衣服上，否則會難以清洗。
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2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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