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Ingredients（二人分量）
4 C3 [- u; U( O6 D( ]1 x3 A公仔箱論壇紅甜菜（約重 200克）.....1個tvb now,tvbnow,bttvb& f4 D+ U' c, t* ~# G
蜜糖.....30克
% x$ L7 L8 D; X! ?1 j( D6 c& [# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....20克5.39.217.76, t/ w/ ]7 Y) ]
鹽.....2克
, ?2 d0 G( _0 B5 O; _4 {9 \5.39.217.76薄荷葉（切碎）.....4片
) e" X: s" U8 y: ]. V; m水蜜桃.....1個
5 F1 t! n( H1 J& P/ I& S6 b1 QMascarpone芝士.....30克tvb now,tvbnow,bttvb7 M# F$ ~# n4 v
蒔蘿香草.....1克tvb now,tvbnow,bttvb& \+ {- f6 g8 g6 T
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StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i0 B c$ ~% s% }) _
1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。
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2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻，備用。# {, B/ m% y4 b# x4 _0 [
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3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。
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4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。8 b) f* S+ {; ^8 `* G+ B' S
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) g# G M; i2 m& BTips
0 X% R; p# R0 {* t/ Q' n1.處理紅甜菜時，避免給它的汁液濺到衣服上，否則會難以清洗。
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2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。公仔箱論壇0 T/ X. w$ ~( o; n7 k
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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