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[西式食譜] 香檳汁蟹肉意粉

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Ingredients(二人分量)# @( n8 I( |5 A- g0 b: a
牛油.....30克
- B9 q+ G$ t" Y  L+ ^2 jtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥(切絲).....50克
4 ]  K: L8 _; R5 k+ K3 \: _% V公仔箱論壇香檳.....100克, b" L, x5 V- k% P
雞湯.....100克
. c% _7 j- k6 k0 k; f% s公仔箱論壇忌廉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb6 v8 e' j  X( y, C# G3 k( G
意粉.....150克tvb now,tvbnow,bttvb% |5 G! \8 u" _/ C! c
蟹肉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb3 ]# ^( A* d% \: ~) Y: {# A
車厘番茄(切角).....4粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _+ l( n9 n! r4 h, ?6 @. ~% p# s, z
小香?(切段).....10克) A: _' ~6 f+ A" U

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1.平底鑊內加入牛油,開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。
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2.倒入香檳,開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後,加入雞湯及忌廉,煮滾後熄火備用。
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, g2 x0 V& h1 ~- Z* Z; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起,放入香檳汁內,再加入蟹肉,車厘番茄及小香?,下少許鹽調味,開大火煮 2分鐘至收汁即成。
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Tips
) ], s$ r1 S: h) o! ]4 `- m8 N5.39.217.761.可在大型超市購買罐裝蟹肉,或用鮮蝦肉代替亦可。
  }, I5 E9 w3 y: v: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  W9 A. f5 A6 ^# g3 \tvb now,tvbnow,bttvb2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。
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