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[西式食譜] 香檳汁蟹肉意粉

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Ingredients(二人分量)
+ Z8 b. |2 V! x7 Z5 o6 ]牛油.....30克
+ s- D& q9 {$ G6 f! _tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥(切絲).....50克
, o( A8 G" m% v公仔箱論壇香檳.....100克tvb now,tvbnow,bttvb9 p$ }6 f& `# w7 o
雞湯.....100克; Y7 d- P7 `3 K: M1 q/ C! N. y- x
忌廉.....100克- ?4 ~; |# s/ P3 h, N9 m+ Q
意粉.....150克tvb now,tvbnow,bttvb# C, E* W" Q$ p8 R1 g/ [4 S
蟹肉.....100克; X+ H% f' t  a! }7 W
車厘番茄(切角).....4粒
6 |8 D' Z6 Q& i7 a  z0 n1 s小香?(切段).....10克公仔箱論壇3 Z9 E8 b2 G/ r

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Stepstvb now,tvbnow,bttvb7 j. W' z8 Z9 _. `: y2 B: E; \. @
1.平底鑊內加入牛油,開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。
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3 Q$ K8 R1 \/ K- o4 B/ O/ E/ m: ntvb now,tvbnow,bttvb2.倒入香檳,開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後,加入雞湯及忌廉,煮滾後熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y' o# C9 _% G: z2 t; F5 Q3 K
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3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起,放入香檳汁內,再加入蟹肉,車厘番茄及小香?,下少許鹽調味,開大火煮 2分鐘至收汁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R7 R* f% r- e" Z% f6 G
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Tips
6 D4 Q' g% E2 K/ d' }0 n公仔箱論壇1.可在大型超市購買罐裝蟹肉,或用鮮蝦肉代替亦可。
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2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s1 m( w& S( q* ^3 q2 \% x

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