 - Y2 y6 I9 z j$ m d d
咖喱炒蟹 $338：咖喱汁辣度溫和，夾雜豐富蛋香，蟹肉吸收了咖喱汁精華，濃郁惹味。
7 u W4 v; _7 P* K4 d4 a) V5.39.217.76 9 q6 I! v; X) C6 p- X# q0 j
& ?" m5 {. x; X0 c% Q銅鑼灣新開的Siam 28，可謂打破傳統泰菜框框。先講裝潢，選用醒目的綠白灰三色作主調，地下鋪以六角形的典雅瓷磚，布置充滿時尚感，而燈光亦比一般泰菜餐廳明亮光猛，加上開揚銅鑼灣景觀，用餐環境舒適悠閒。
! |2 ~$ r' w7 T3 R, x4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N0 G* T8 l2 W% P7 Y. k$ Ltvb now,tvbnow,bttvb老闆娘Gigi是中泰混血兒，設計的菜式夾雜地道風味之餘，也加入很多創新意念。像自創的「Thaipas」（泰小碟），靈感便來自西班牙Tapas，將泰菜做成細細碟，一改傳統的大堆頭形象，方便客人分享。
1 j9 C9 _8 d8 c9 j( H" r1 l, I5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; K& j7 {( O4 q3 ?4 x
傳統菜大改良TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e2 t1 N: K, r4 B1 J0 n; Q6 ]
香港少見的「炸女婿蛋」，也是泰國地道小食，傳統做法是將雞蛋煲熟後再炸，Gigi則改為用鵪鶉蛋，變成一口小吃，口感外脆內嫩，配酸酸甜甜的羅望子汁食，更加開胃惹味。餐牌亦有不少傳統菜式，像咖喱炒蟹，大廚以黃咖喱粉、簡單香料調成咖喱汁，味道微辣溫和，配啖啖肉的肉蟹，又或撈飯食，各有滋味。甜品芒果煎糯米飯，則是芒果糯米飯的變奏版，將糯米飯煎成小飯糰，外層香口、內裏煙韌，食落更富口感之餘，bite size的糯米飯更容易與朋友分享，配當造泰國芒果食，感覺清新，極具創意。& T2 ], Z/ b5 {" C3 w9 ]$ I
9 J& e; _4 Y% Q/ N1 K公仔箱論壇
5 j+ g4 \6 i& J7 J( y( Z+ E7 M% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸女婿蛋 $58：以鵪鶉蛋代替傳統雞蛋，煲熟後再炸，蘸點羅望子汁吃更開胃。 8 w X- \+ |# {* T
tvb now,tvbnow,bttvb6 e, P. k. _! b+ r: e) [1 S, ~( F
 5.39.217.764 B7 z6 f- ^+ n; G
芒果煎糯米飯 $78
2 h. T& j1 Y. R, F h6 `0 A5.39.217.76
1 ~. X( F+ b5 k2 ] d& ?5 j5.39.217.76
" w" w5 f7 J0 v& p) Q公仔箱論壇
" b' z4 L7 x2 g2 x
9 f3 Y5 T. X5 y8 B& \( z# T, h7 F% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Siam 285.39.217.76& l. x0 [/ X. S7 d1 U k4 T! L
地址：銅鑼灣軒尼詩道澳門逸園中心
' I3 K9 V$ V% O( f3 O5 ?2 ^4 O平均收費：$200公仔箱論壇- E) G& p) g1 _
* ^4 o5 s v i4 q |
發表於 2015-9-22 05:10 AM
| 