[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

nt1972

/ z# g& A& l$ \9 w2 A. {, p

6 ]; T/ u5 A3 z2 L: Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：4人份量tvb now,tvbnow,bttvb8 U7 a# |* c, _* D" ^# D' o$ [* |( g
1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)
9 G- u, g1 k" ~. M! B9 Q5 P2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)
& q2 P4 f( z+ C: l* ?1 ^3 \0 ?  xtvb now,tvbnow,bttvb3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
# Q3 ^6 ~' Y1 q公仔箱論壇4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)5.39.217.76# K) R% w% N* S; x  ]. b, u
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))5.39.217.761 e) B5 L, Q; c9 b! A3 L
6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))" T1 F7 t: y, w. e
7.豬.....半斤（汆水）公仔箱論壇& _! t0 n7 e% y
公仔箱論壇0 D) }# ?4 ]5 T$ I9 w

, V  W! u2 L( Y  l- V. [, ?3 f( ~5.39.217.76步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c* H) F0 J: `# Y/ m3 e
1.冬瓜洗淨，連皮切件5.39.217.767 K  p, o4 s- t% p
tvb now,tvbnow,bttvb9 v$ ~0 q. b4 ^8 g
2.生曬淮山，洗淨備用公仔箱論壇7 x1 h0 t& h" h
( |/ v$ g$ ?1 ~3 Q/ ], u5 }
3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
+ x  s/ ^0 f& z: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n$ v+ A5 p8 t* }& }9 `" p3 x4 \
4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
( }0 Z' _/ }5 C7 Y# m3 R1 l; z1 E5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 y2 ]! q( `! f/ h) E( C
5.雪耳用水浸軟，去蒂
( N; ]* L, W. p$ f( A# `* {6 Y( E: Ltvb now,tvbnow,bttvb
% u- l) B: Y; ]6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用
8 E$ X/ @) L% S1 R$ o2 E5.39.217.76
3 v* i: w& z. E/ Q% I- q! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時: l; M  R  a6 e
tvb now,tvbnow,bttvb8 T$ o, d' h! D2 D/ V; I9 F# h* f
8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成