[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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材料：4人份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f. n7 k# w/ t7 i1 _; w6 R
1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)
& u4 K9 R& }* B* ^# A2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)
* _) S) [- h  }7 h3 W3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
- K7 e" v, n$ s$ I( F8 u6 p5.39.217.764.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)5.39.217.760 {8 z" [* k) q1 b9 ]) F
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))
: L! W: a9 W) Y: |( n7 E3 e; A6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))tvb now,tvbnow,bttvb8 {' O7 j; g$ z
7.豬.....半斤（汆水）
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步驟：
# t& s2 \0 ~; u. T1.冬瓜洗淨，連皮切件
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2.生曬淮山，洗淨備用
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3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
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4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用* T3 K5 W$ V/ o; Y
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5.雪耳用水浸軟，去蒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i2 \  ]" T/ J8 ^7 K* `

# N: H% e+ h" U7 a( ~- L! a5.39.217.766.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用公仔箱論壇& V( c2 v( {+ h" i
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7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時5.39.217.767 S6 W4 c4 F9 R

. n3 p, F; ~1 s4 k3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成