[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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9 I4 o* m; j5 y% ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：4人份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d0 L/ i( B6 P' ~
1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)
& u3 H1 S# H2 z! l: x/ r9 \7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)
* W( Q, d7 U- A. A" Y3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
& l7 }: H: }7 p; @  R& i! A公仔箱論壇4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)% K1 H! W- V& g
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))
7 ]2 W. a8 ^* l9 ]7 e+ V  [6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))5.39.217.767 N; \6 H3 W" F9 V" Z6 [  r# Y
7.豬.....半斤（汆水）
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' {% `! Y6 E0 @, _" u9 T公仔箱論壇步驟：% C; P/ |; f7 M8 C5 S
1.冬瓜洗淨，連皮切件
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2.生曬淮山，洗淨備用5.39.217.76, N3 t. S, e. L% Y' Q' ^% J$ q  W- r

# h2 H/ u  Q5 {& j! y: x( U3 V7 E; U公仔箱論壇3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
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: Q; _0 P* S1 \) y9 x$ G2 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
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5.雪耳用水浸軟，去蒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a& }+ f# ^( G1 F3 H) _
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6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用公仔箱論壇3 ^4 n, m* D9 P% Y

2 i9 F( D4 Z* B& _公仔箱論壇7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
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5 _7 x& X) O  Q; @- u0 W" h; w5.39.217.768.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成