[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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7 O8 t9 D/ d8 y6 Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) c  g! Q' w; `& u' N
材料：4人份量
4 \. h4 Z6 a9 O4 w8 a1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)0 R0 H, t! X: V+ W  r/ e
2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)
' l" K; q" G$ A4 e# f  E3 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
' W# s" G, P, {: h! A' ?5.39.217.764.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)
. {8 k! X0 Q3 h1 L) m  i3 ^5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))
+ ^* f2 ]! g+ L1 Y  a6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))
. B+ o5 q9 n! f3 i* K/ s" U+ y0 Utvb now,tvbnow,bttvb7.豬.....半斤（汆水）5.39.217.76, |7 U$ t) a( h& @1 `

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. `$ V* E: [4 Y8 }) c3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：
, c, ~1 V- d) Q6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜洗淨，連皮切件
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2.生曬淮山，洗淨備用5.39.217.76/ J  a6 T/ I, Z8 o6 ~1 O' S

$ f# h- ?  L- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }! m& f# i* M9 R3 ~7 i
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4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
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* `# Z6 z+ i( L" s4 G( e公仔箱論壇5.雪耳用水浸軟，去蒂7 F% k8 W1 M2 V

- M' I7 J) o9 r+ u7 c公仔箱論壇6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用公仔箱論壇1 ~5 E. Q2 l! a; r6 L

# H, P' n2 c3 Wtvb now,tvbnow,bttvb7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
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+ M0 e' X  p: F' f) |* k5 Otvb now,tvbnow,bttvb8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成