[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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5 J1 X( Q4 P, h7 o& h0 e材料：4人份量
) R; ^7 B$ R* r" R3 E. l5 p5.39.217.761.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)- ]: a# S6 l8 N3 ^0 Y- p! R
2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)公仔箱論壇5 ~8 l4 u0 z4 U1 Q3 S! f8 N4 J. Z
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)tvb now,tvbnow,bttvb7 ?& r4 k1 B7 y8 o1 H% n3 C
4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)
4 p: R0 d. J* ~1 ^* z, q4 K2 H公仔箱論壇5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))
: [: z+ L( j& b" ?! Ctvb now,tvbnow,bttvb6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))5.39.217.76) ?/ v+ ?/ M( G+ z/ {1 h5 ~* X
7.豬.....半斤（汆水）
; D" X8 j  @+ ^- X( G" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! ?- J, j# s2 b/ L3 ]3 k
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步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~' ~. k1 A' L( ^
1.冬瓜洗淨，連皮切件
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) d0 i$ B$ b+ l) M7 f5 k! a' }! S1 ^  Ztvb now,tvbnow,bttvb2.生曬淮山，洗淨備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k" F4 H; `+ g* s

5 X) S7 M" ^' W3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味tvb now,tvbnow,bttvb; Z# B0 c8 K/ B5 \0 G
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4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
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5.雪耳用水浸軟，去蒂
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- `+ _/ t) d0 ~8 s5.39.217.766.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用
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( ~# v3 ~- w8 P8 \, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
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8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成