. l C# |, |; B# Ltvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb- Q, X* L3 R3 y0 O4 e+ E# r
排骨（斬件）12兩、陳草菇（浸軟）1?兩、大地魚（煎香）3湯匙、浸發冬菇（蒸透）4隻、罐頭冬筍（切件）1量杯、蒜片（煎香）2粒、薑片（煎香）6片、乾蔥片（煎香）2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙5.39.217.76+ u$ p/ z. d6 d
5 l1 X, X& {. ?# \9 n/ ?. |4 S5.39.217.76
! d8 Z' q; l" ]9 {0 B/ `& V- A% h5.39.217.76調味醃料：
4 H" m9 e+ H; ]" f8 m5 c* @( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
{5 |* h1 _! f5 u; a5 l# J$ C5.39.217.76% d$ R- K0 g& B% W0 o
公仔箱論壇" v) r+ o( k% ]% m+ x
做法: 4 ~, @3 G3 C1 @* Q
1.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，拍上少許生粉，下鍋煎香，取出備用。
+ ~+ h* ]4 N3 |1 n' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g+ O5 c; _. L9 T9 ~8 u4 k
2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合，排骨回鍋兜炒。公仔箱論壇- Y7 s1 }6 m+ n, P" E2 {" Q! C [
: d8 W# l' ?$ m6 V公仔箱論壇3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合，注入上湯、糖及魚露煮沸，慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。
+ t" ]$ b, U+ K* |$ ]. C. Z9 etvb now,tvbnow,bttvb- e: y. Z3 p+ v2 l4 \2 e
4.用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J% P$ j: t$ ~7 n7 B2 A2 w1 e
+ H2 y# Z6 s. d' W公仔箱論壇
( k3 K/ d3 s7 o4 otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-21 05:44 AM
| 