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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P7 w7 i% c3 `1 z3 G
排骨(斬件)12兩、陳草菇(浸軟)1?兩、大地魚(煎香)3湯匙、浸發冬菇(蒸透)4隻、罐頭冬筍(切件)1量杯、蒜片(煎香)2粒、薑片(煎香)6片、乾蔥片(煎香)2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙
# v! I; {6 `/ I# x* C" s; q& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! {& t3 ~4 i4 `
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調味醃料: 5.39.217.76, C! b. @2 \ p! P0 l/ G$ m
老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許1 v- n+ l6 Z2 [: f! D
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做法: 5.39.217.762 T# P* G0 s4 G' I$ Z! q
1.排骨洗淨抹乾,與醃料拌勻醃15分鐘,拍上少許生粉,下鍋煎香,取出備用。
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8 h! u) G4 l/ O T+ I# h: g) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合,排骨回鍋兜炒。
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, U; ?. R8 p5 J5.39.217.763.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合,注入上湯、糖及魚露煮沸,慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。公仔箱論壇+ M% Z( z1 ^. L" K3 t) X1 {7 p! f- J* h
; F0 p: p( S# X% I2 W, Wtvb now,tvbnow,bttvb4.用生粉水埋薄芡,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W2 X# [$ t3 \* z9 ^& C+ y1 K0 p
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